音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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ラーメン以外に体内に取り入れたもの

2006-08-27 11:33:22 | 食べたり。飲んだり。
昨日は3麺。ふとラーメン以外に何を摂取してるんだ?と思いました(@_@;)

これ、薦められて飲みました。諏訪浪漫ビール・りんどう!(^^)!
ほのかに甘くておいしかったですね~後味がいいビールでございました
ビールはいいですね~ただ、ラーメンの前後に飲むのが苦手です。。。。
満腹になっちまいます(-。-)y-゜゜゜

続いてちょこっと寄った店で、ジンバック。
ジン好きなんですね~~あの独特の匂いがたまらんです。
そして、帰宅後に印刷物を作ったりしてまして、深夜に。。
横目にチラチラ映る黄色は、24時間テレビのTシャツ(@_@;)
ラーメンから時間も空きましたので、ちょい空腹に。。
デニッシュ&卵で終了~~~
その他、缶ビール&缶チューハイを何本か飲みました・・・・
土曜日に摂取したのはラーメンと酒とパンでした!
あ、ジンバックの時にお通しがありましたね~
今日は魚や肉を食べるのか!?まずはラーメンですね♪
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高円寺は阿波踊りでございます~

2006-08-27 11:22:57 | Weblog
昨日につづき微妙な空模様っすね~
さて昨日と今日は高円寺阿波踊りのようです。
昨日は16時に出て、22時に戻ったので人のピークは避けた感じでしたが、夜遅くまで人がたくさんでしたね~
テキ屋がないってのがすごいですね、この規模のお祭りで。
商店街の店の方が、店先で食べ物や飲み物売ってるんですね~
帰り道、いつもは店員さんが1人のお店にも、臨時アルバイト!?が数人いたりしました。今日も夕方からすんごいことでしょ~
今日はその様子を少し見られるな~と思ってます。
雨降らないといいっすね~
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魂麺まつい(本八幡)レギュラー復帰でリニューアル☆味噌ラーメン

2006-08-27 00:43:28 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
先程9月限定のスタミナラーメンの記事をアップしましたが、もうひとつ☆
7月8月メニューにより、現在お休みの『塩魂麺』『塩太魂』『黒味噌魂麺』が9月に復帰予定なんですが、『黒味噌魂麺』が選手交代になるようです
黒くはない!?味噌ラーメンが提供されるとのこと
おいしい味噌ラーメンが出来たということで、一気にレギュラー決定だそうです~~
ここの味噌ラーメン、過去に限定で色々あったんですが、どれも好きだったんですよね~一筋縄ではいかない隠し味や工夫があって、もう1度食べたいメニューだらけです。こりゃ~期待してしまいます(^^♪
そして早速試作品を食べることに。
まずルックスは、限定ではないので、標準まついスタイル!?といった感じ。
しかーし、、コーンの姿がっ(ー_ー)!!これは味噌ラーメンといえば王道ではありますが、意外なトッピングでした!?
麺は太麺。スープを一口飲むと、、いいですね~やはりまついの味噌です。
食べやすい味噌ラーメンですが、山椒が効いてます、そしてお得意の醤の香りもさりげなくします。好みの味です~
チャーシュー、メンマ、ネギ、水菜♪
レギュラーメニューにふさわしい味噌ラーメンでございました~
ちなみにこちらは9月中旬くらいからの予定だそうです、詳しい日付がわかったらまたアップします!(^^)!


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魂麺まつい(本八幡)9月の限定・スタミナラーメン!?

2006-08-27 00:23:23 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
更新が遅くなりました~~~
えー本日は千葉攻めです、下総中山から歩いてSHOPSに行き、そこから歩いて本八幡まで~魂麺まついに行きました!
こちらは現在7月・8月メニューになってまして、冷しラーメンである『冷魂』冷たいつけめんの『癒しつけめん』
さらには『夏辛タンタン麺』8月に入ってからは冷魂の塩バージョン『塩冷魂』が提供されてます。
また、この期間は『塩魂麺』『塩太魂』『黒味噌魂麺』はお休みなんですね~
もう8月下旬!夏メニューももうすぐ終わりです~そして塩などが復活するわけです。。。
が!9月にも限定メニューが登場するとのことで、本日一足先に食べました。
ネーミングはまだいくつかの候補から検討中とのことですが・・・
その中身は!

スタミナラーメン!

ご存知の方もいらっしゃるかと思います。ワタクシは本場では食べたことないんですが、奈良・天理のスタミナラーメンを、魂麺まつい流にアレンジしたとのことです!(^^)!
これは面白そう、、、今年は『徳島中華そば風魂麺』もありましたね~おいしかったです。まついのご当地シリーズといったところでしょうか!?
8月は暑いから冷しラーメン、そして残暑&夏の疲れが出る9月はスタミナとのこと。
まずは具だくさんです!(@_@)
白菜、にんじん、ニラ、もやし、豆腐!結構たくさんです、炒めてありましておいしいですね~
まついお馴染みの白湯スープに豆板醤がピリっと辛くていい感じです。
麺は細麺、他のメニューで提供する時よりも若干柔らかめの茹で加減、いつもと違う感じでいいですね~
豆腐が面白かったです(^^♪麺は150gくらいなんですが、具だくさんなのでボリューム感あります。
スタミナラーメン、おいしくいただきました!9月1日からスタートだそうです!
さて、もういっちょリニューアルメニュー記事アップします~


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江戸川区の予定が市川市まで

2006-08-26 18:10:48 | Weblog
高円寺アジトを出ると、今日は阿波踊りとあって賑やかです!
商店街はみんな外で食べ物や飲物を売ってますね~思わずツマミ&ビールな気分ですが、グッとこらえて電車に乗りました~
髪を切に江戸川区まで行く予定だったんですが、スーパーカリスマ美容師様が本日は市川に潜伏していることが判明(ー”ー;)
久々に下総中山で下車&徒歩。ショップスというところに来ました~
無事パンチパーマになり(嘘)タクシーがつかまらず現在本八幡駅まで歩いております(^_^;
お腹すきました、ええ寄ります!「魂麺まつい」に(^O^)v
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朝からキッチンDE酢辣湯麺っぽい1杯

2006-08-26 12:12:56 | ラーメン(埼玉・神奈川・茨城・自作ラーメン)
天気が悪い・・・そしてなんかだるい!ならば麺だ!
というわけで、朝っぱらからキッチンへ~(@_@;)
刺激を体に与えるべく、テーマは辛さ!?
ふむふむ、とりあえず鶏がらスープ。。。塩・こしょう。。。
酒。。。酢、、、ラー油。。。

味見・・・・

ありゃうまい!(^^♪

こりゃーなんとかしよう!酢辣湯麺の姿が見えました!?
竹の子、ない。しいたけ、ない。(-。-)y-゜゜゜
肉、、ある!肉に片栗粉まぶします~万ネギあったんで入れまくります。
そしてキャベツがあったんで、まあこれも入れてしまえ~~~
麺は先日買ったもの。そして最後に卵とじ!!完成~~~~(ー_ー)!!

ほどよい酸味&辛味、、辛いの苦手ですが自分で作ったのでちょうどいい。
これは思ったよりよく出来ました~
汗が・・・・どんどん出てくる。。。。
よし、ちょっと元気になった!。。。と思う!(+o+)
週末サタデースタートです☆
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揚げた豆腐DEちゃんぷる~

2006-08-26 11:26:41 | 食べたり。飲んだり。
サタデー昼前、いかがお過ごしでしょうか~??
ワタクシ昨日は完全夏バテ状態、、、しかし夕方オエライ方々と飲みにいきそうな気配に(@_@;)
しかし回避!セーフ(-。-)y-゜゜゜
しかし別件逮捕。。。ちょい人と会うことになり、頼むから高円寺にしてくれとお願いする始末。。
やはりホームは安心ですね、具合が悪くなろうと、飲みすぎたとしてもすぐ帰ることが可能ですからね~!(^^)!
そんなわけで食べたのがちゃんぷる。ゴーヤの苦さがいいですね~
そして揚げた豆腐の食感がいいっす。もちっとしますね。味も絡むし豆腐じゃないみたい。
そんな食事をしまして帰宅、くつろいでから寝ました~
本日も出来れば出かけなくては、、、プラス夜中にも行けたらな~というイベントが。。。
そんな1日を乗り切るために現在キッチンでございます!?
そーいえば高円寺は阿波踊りですね~すんごいんだろうな~人だらけで!
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すずらん(渋谷)鶏麺+ネギ【金曜限定】

2006-08-25 14:37:06 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
はー
なー
きー

んっ!(ーー;)

あーダルいっす、、明け方豪雨でしたよね?すんごい音だったんで起きてしまいました。。。。寝不足なのか夏バテなのか、胃腸がお祭り騒ぎ(笑)
しかーし、渋谷に行くわけでして、金曜でして、鶏白湯なわけでして(-。-)y-゜゜゜
先週は11時15分ちょいに着いたら18人目でやめたんですね~~(-_-;)
今週こそ!と店に行きました~オッケー!余裕です~
今日は開店時に20人弱でした、先週より楽勝でしたね~
注文はノーマル鶏麺にネギトッピング☆
はい、おいしいです。好きです。そして今日は麺がなんかいい感じでした~ポクポクとしてて好み。
鶏チャーシューもよし。そして何気にこのネギがかなりおいしいです♪
週に1度の楽しみ。本日もおいしゅうございました~\(-o-)/


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鍵にミニれんげ。

2006-08-25 14:21:00 | Weblog
日頃鍵をじゃらじゃらたくさん付けてるんですが、ミニれんげが仲間入り~~
というのも、昨日のんち氏が突然くれました\(-o-)/
うーん、このナルト模様がいいですね~クールですね~!?
都内各所のアジトの鍵がついてますね~~
なくしたら大変ですね~~
れんげの隣はシリンダーキーですね~いったい何の鍵なのやら??
バンドマンとかの人はよく鍵ジャラジャラ付けてますが、内容の濃さ!?では負けません(@_@;)
このレンゲ、割れちゃいますかね~やっぱり外そうかなと検討中です
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【LIVE】アロマティックシスターズ・WANバンド

2006-08-25 14:09:00 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ
え~具合わるっ!あー夏バテっすね~(^_^;)胃腸が・・・・
今週テレビ見た記憶がないです。。。。そんな昨日は渋谷にてライブに顔を出してきました~

先日も観ましたアロマティックシスターズ、普段はボーカル2人にギター、ベース、ドアラムの5人編成なんです。
が、今回は2人でやるとのこと。
ギター1本に歌2人です。これがなかなかよかったですね~普段とはまた違って歌が前面に出るので。
そしてWANバンド。バンドバージョンいいですね~ドラムは『のんち』どんどんドラムがうまくなってるのにはビビります(^_^;)
相変わらずパワー全開のライブでございました~

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山頭火(渋谷)とろ肉冷しらーめん

2006-08-24 18:25:15 | ラーメン(渋谷)駅周辺
本日も若干昼麺に出遅れてしまいました~
すずらんは列が・・・こりゃやめとこーと明治通りへ戻りまして恵比寿方面へ~
さてどこにしようかな~と、、むむ山頭火。。。先日『ねぎそば』を食べたんですが、もう1種類の非レギュラーメニュー『とろ肉冷しらーめん』のポスターが。。。
暑いし、冷たいのいいんじゃな~い??と意味不明な自問自答をしまして店内へ(^_^;)
2階に案内され、まずは恒例!?俵型おにぎり。
そしてラーメンの登場です~♪
うん、ルックスは冷し中華ですね~トッピングが色々、キクラゲ・もやし・きゅうり・錦糸玉子、、、そしてとろ肉が3枚。紅生姜&辛子もあります。
スープはいわゆる冷し中華っぽい感じです、甘めで酸味があるもの。
通常のラーメンと同じ麺なんですが、この麺〆るとすんごい食感が固めなんですね~ちゃんとよく噛んで食べました(^_^;)
食べやすい1杯でございました。去年食べた冷しが印象に残ってるんですが、今年はないみたいですね~


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凪(渋谷)焦がし味噌【日替わりメニュー】

2006-08-24 13:47:26 | ラーメン(渋谷)駅周辺
昨晩です、上野から渋谷に戻り、一服(-。-)y-゜゜゜
帰ろうと思っていたらタイミングよく!?連絡が入り、どっかで待つことに。
ならば『凪』にしようと。駅から近くないですが、ワタクシの都合です(@_@;)
店に着き、賑わってる中カウンターに。
酒を3杯、とり皮ポン酢を食べながら飲みました~
そして無事客人も来たので、ラーメンを食べることに。
昨日の日替わりは味噌。焦がし!?だそうです
そして登場~~~\(-o-)/

く、黒っ!マー油ですかね!?かなりのインパクトですね~
太い縮れた麺の姿も見えます(@_@)トッピングはチャーシュー、水菜など。
スープを飲むと、かなりマー油ですね~味噌って言われなければ一口ではわからなそうな感じです(^_^;)
味噌ダレにもいろいろ仕掛けがあるようですが、マー油に軍配!?
そんな濃いめの味にこの麺は合いますね~つけめんと同じなんですかね??
日替わりメニューがあるんで、来るたびに違う味が食べられるのは面白いな~と思います。3、4人とかで居酒屋っぽく利用してる方が多く、賑わってました~


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場違いな会議に参加した後は飲まナイト

2006-08-24 13:35:15 | 食べたり。飲んだり。
微妙な天気ですね~急な雨のために持ち歩いた傘を先ほど忘れてきました(笑)
まあ折りたたみ傘所有数日本一!?なんで問題ないです
さて昨日は昼間に珍しく移動!上野に行ってました~~
バシッとスーツ姿でなんだか大きなマネーが動く大きなプロジェクトの会議!?
約10名、分厚い資料、な、なぜワタクシがここに???髭も剃ったワタクシ、ちなみに最年少、下っぱですね。ラーメンが好きでも意味ないです(@_@;)

数時間の会議が終わり、一部の方々と食事に。
歩いてる間も、頭によぎるのは、あっちに行けば『大喜』あっちなら『武蔵武骨』(笑)上野に新アジトが出来たら行きまくれますね~(-。-)y-゜゜゜
そして渋谷アジトに戻ったのが22時前。
と、ここで連絡が入り、軽く飲みにいくのでありました~
あ、上の写真は海老マヨです。なんかえびせんに入ってるのもありましたね~そしてもう1枚の写真は、黒酢酢豚。
そんな上野ナイトでした。
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陳麻家(渋谷)担々麺+陳麻飯(半)

2006-08-23 21:54:32 | ラーメン(渋谷)駅周辺
えーすでに22時ですが、やっと昼記事です!(^_^;)
先に書いていたものを渋谷アジトでアップ~~~、、、遅くなりました~

残暑の中、宮益坂方面へ~ちょい買い物でございます。
ちなみに出遅れたため、すずらんは並んでいたのでスルー(-。-)y-゜゜゜
さーてどこで麺するかな~牡励湯まで歩くのはちょっとな~と思っていると『担々麺』の文字が!
『陳麻家』チェーン店ですね、最近よく見ます。そういえば何ヶ月か前にここで見かけたような気がします。暑い時に熱い・・・そして辛い・・・

う~ん自分に優しくないな~!?そう思いつつも他に行くところも思いつかなかったんで決定☆
昼時とあって混んでます、そして店員さんが忙しそうです。
奥のほうにあるカウンター席に案内されまして、メニューを。
おーシンプルですね~担々麺と陳麻飯という麻婆豆腐丼らしきものの2本柱!
辛いのが苦手な人用に中華そば(醤油・塩)もありました~
はじめてなんで、その陳麻飯も食べてみようということで、担々麺とハーフ陳麻飯のセットにしました~
ちなみに単品+200円でした。
すんごく早く登場ですっ!胡麻の香りがいい感じ、イッツ担々麺といった感じです。下のスープは結構濃い醤油色、辛さに気をたられがちですが、結構しょっぱめです。麺はポソっとした食感の細麺、固めの茹で加減です~
そして陳麻飯。こちらはなかなか辛いですね~トロミが強めでございました。
辛い麺に辛い飯、辛いの苦手なワタクシですが、セーフな辛さでございました~
夜は単品もあるっぽかったです。外に出たら汗が・・・そして暑い・・・
ちょ~っとチャレンジャーだったかな~と思ったランチでした。


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コカコーラ・ベンディングマシンCAN 全4種類☆

2006-08-23 14:38:46 | Weblog

本日も暑いでございますね~一気に本日4回目の更新といきましょ~\(-o-)/
さて昨日、帰りにサンクスに入ったら赤い物体が目に飛び込んできました!
それがこれ。コカコーラベンディングマシンCAN!?
なんだかデカイ箱です。なるほど~昔あったビンの自販機の形をした缶!?ケースです。

オマケ?グッズも付いてるようです、、、40年代、50年代、60年代、70年代バージョンの4種類。ミニFMラジオだったり、時計だったり。
小さい卓上時計が気になったんで60年代バージョンにしました~
帰宅後開封!すると、缶です。留め金が横に付いてます。。
開けてみると、ビンのコーラが♪そして時計が、右の写真のヤツです
そして、缶の中の黒い中蓋!?を取ると、なんかプラスティック部品が入ってます(@_@)
なるほど、これを使うと缶が貯金箱になるようです~
小物入れにもいいですね~(^^)/そして、サンクスで使えるコカコーラ製品の割引券が200円分くらい入ってました~~しめて680円!まあ高くはないですね~
まずいな~前回のヨーヨーに続き、買い揃えてしまいそうです(^_^;)
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