音・麺・酒

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らーめん 秋龍(鷺ノ宮)支那そば

2006-08-20 17:05:33 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
下井草『御天』で濃厚豚骨を食べまして、移動。替え玉もしてませんし、軽い1杯だったんでもう1軒~(^_^;)
中杉通りを右折、鷺ノ宮駅でございます、駅手前で路地を右折したところにある『秋龍』です
店に入りメニューを。とんこつベースで醤油・塩・味噌の3種類につけめん。
そして鶏がら&魚介ベースの支那そばというラインナップ。支那そばは化学調味料不使用の総天然だし!と書いてあります。
支那そばを注文です~
しばし待ちまして登場!(^^)!
チャーシュー、メンマ、海苔、なると、かいわれといったトッピング。
食べる前に魚介の香りとタレでしょうか、ほんのり甘い香りがします~
スープを飲むと、そばつゆまではいかないですが、軽く甘く、そしてほどよい魚介の香り!おいしいですね~
チャーシューは柔らかく味付けもナイス。メンマもコリコリと食感が好きです。
かいわれにナルトもいいですね(@_@)
麺は縮れの強いタイプ、スープと絡みやすいからですかね?じんわりおいしいスープなんで、麺を食べてるときはちょ~っと物足りなさを感じてしまいましたが、すぐにスープを飲めばよし!?
好みの味でした。夏季限定で支那そばの塩バージョンがあるようなので、次回はそれを食べてみようと思います(^^♪ごちそうさまでした!


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博多長浜とんこつラーメン 御天(下井草)らーめん

2006-08-20 16:50:15 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
え~本日は暑い中、バイクならアリだろうとラーメンを食べに。
新青梅街道を走りまして、下井草方面へ~やってきたのはコチラ『御天』
店名の通り豚骨の店です。
店に入ると、お~かなりの豚骨臭が(+o+)
これは期待しちゃいますね~ガッツリ濃厚なスープが出てくるのでは~??
らーめんを注文、卓上にはゴマ、紅生姜、辛子高菜。
と思ったのもつかの間、あっという間に出てきました!かなり早いっす!(^^)!
お~ルックスが期待させます~そして一口。。麺は超極細!
紅生姜や高菜も入れました~~タレの味で食べさせるタイプではないですね~むしろ味自体は濃くないです。スープの濃さが感じられます。
そして味が足りない方用に、卓上にはタレがおいてありました~
細麺いいですね~食べてるときはそんなに臭みも感じず、おいしかったです
あ、海苔に店名がプリントされてましたね~


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ひとり夏フェス・・・・レッツ光合成

2006-08-20 11:48:42 | Weblog
今日も天気がいいですね~ああ外出たくない・・・・
といってもこれからラーメン行きますが。。。。
昨日は新宿で冷たいカレーラーメンを食べ、アジトに帰還。
屋上に出ました、めちゃめちゃ暑かったです。音楽を聴きながらビールをジョッキで!
すぐぬるくなるから、ピッチがあがる(笑)
そしてすぐに汗が、、、しかし、すぐにTシャツが乾く!
灰皿はラーメン丼型(笑)
あー昔、海とか行くとこんなんだったな~と思い出してしまうほど、久々に日光を長時間浴びてみました、はい、見事に焼けました(^_^;)
じゃあ海に行きたくなったかといえば、なりません。行き帰りがメンドーです(@_@;)屋上だからすぐに往復出来るし、不便がないのでアリですね。
思わず携帯で撮影、、今日も上がるか??
コメント (2)
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