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麺屋 くろおび(本八幡)冷し麺

2005-08-06 15:19:56 | ラーメン(千葉)市川
暑いな~関西はもっと暑いらしいじゃないですか!?
さてそんな暑い中、麺が太くて豚骨醤油なパワフルな熱々ラーメンを食べるべく外出したんですが・・・・準備中(-。-)y-゜゜゜
新しい店で中休みないっぽい情報を入手してたんですが、14時~18時は中休みになっていたようです。。
さらにもう1軒フラれまして、3軒目!
本八幡の『麺屋くろおび』です~
外にメニューがあるわけではないんで、まー普通に熱いラーメン食べよう!と店内に入ると『冷し麺』の貼紙が\(◎o◎)/
これはウレシイ展開!この店好きなんで、どんな冷しか楽しみってもんです
ジャジャーン!登場です~
平たい器に様々なトッピングが!
蒸し鶏、チャーシュー、とろろ、ネギ2種、自家製メンマに刻み海苔、そしてバッチリ半熟な煮玉子!いいですね~見た目もすばらしい!(^^)!
さらに器の端には、ワサビの姿も・・・・
さて細めの縮れ麺を一口。。。スープは和風な味で甘みが軽くあります~
おいしいな~!貼紙に『冷し中華風』と書いてあったんで、露骨に酸味が効いたものなのかな~と思ってましたがそんな単純ではなかったですね。。。
とろろも合うし、爽やかな味でいいです!途中からワサビ投入で味の変化も楽しめました~
2軒フラれてよかった!?そう思える1杯でした(^_^)/

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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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うわぁ! (淳&淳(^^)v)
2005-08-08 23:33:08
最近くろおび行ってなかったですそう言えば。この冷やし麺を食べに行くしかないですね!魂麺まついの冷魂とね!
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