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九州豚骨どうたぬき(下総中山)とんこつ麦みそらーめん【限定】

2005-12-08 15:31:45 | ラーメン(千葉)船橋
本日も朝っぱらからホスピタルにてガソリンを腕から注入!
若干普段より時間がかかりまして終了~
さて昼飯を規則正しく食べてドラッグを喉からぶち込まねば!
帰りに行ける近所か~・・・・・・
『どうたぬき』がありました(^_^)/
ここは化学調味料を使わない『濃厚』豚骨スープの店です!
和風で大人しめな店構えとは裏腹に!?バリバリ豚骨臭が漂っております
注文は前回食べてうまかった『とんこつ麦みそらーめん』\(◎o◎)/

店主の実家!?で作られた無添加味噌を使用してるんですが、めちゃめちゃ風味がよい!やっぱりウマい。
いつもの豚骨臭に味噌の香ばしい匂いがマッチ
ぶつ切りチャーシュー、もやし、タマネギ、しめじを軽く炒めたものがトッピングされてまして、これもよいでございます~
豚骨も味噌も感じられる1杯ですね~

これは他でなかなか他では食べられない味なんではないですかね~
味噌はもちろんのこと、スープが味噌によって消えてしまってないのが好きです!
この店ならではの味噌ですね!
ごちそうさまでございました!
そんなわけでガソリン注入午後の部へと向かうのでありました((+_+))

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