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らぁめん喜平(下総中山)鶏白湯塩らぁめん

2006-10-29 11:24:46 | ラーメン(千葉)船橋
グッドモーニン具えぶりばでぃ!テンションが低めなんで上げてみました!?
さて一気に昨日土曜日ネタ4発いきますっ!
昨日サタデーは昼に『○月や』でラスト麺。夕方に出かけまして向かったのは千葉方面~~
髪切るのと麺です。この抱き合わせは定番なんですが、ワタクシの担当スーパー美容師マンは日々違う店にいるようでつかまりません!?
土曜は市川市某所のはずなんですが、電話したら今はいるけど2時間後は他の店にいると、、、しかも候補が2店舗ある(笑)
とりあえず総武線、下総中山駅に上陸っす(^o^)/
空腹なんでまずは麺、駅北口から国道14号に向かう商店街を直進~~
14号に出る手前右手に発見☆新店ですね~らぁめん喜平に来ました~
店構えは和風な感じでかっこいいです(@_@)
味噌らあめんがウリ!?のようです。もひとつ鶏白湯塩らあめんもあります。
赤味噌、醤油もメニューにありますが、こちらはまだ発売されてないとのこと
味噌か・・・・味噌なキブンじゃない!
というわけで鶏白湯塩らぁめんを注文です!
店内も新店なんでキレイですね~カウンター7席にテーブル席。
平べったい丼で登場です~
白~いスープ、表面の鶏油は結構多め。小ぶりな鶏チャーシューが1枚、ネギ、きくらげ、海苔。胡麻の姿も☆ちょっと第一印象は寂しいかもしれないですね~ルックス的に。丼によるものですかね!?
スープを飲みますと、さらりとした感じ、濃厚!ってタイプではないです。
スープよりも鶏油のパワーが前面に。
麺は加水率高めの太めなタイプ、味噌と同じなのかな~、、味噌の方が合いそうな麺だな~と思いました。
メニューを見ていると、まだ発売されてない醤油が気になりますね~
発売開始したらまた来ようかな~と思います!

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2 コメント

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味噌らあめん (むぐむぐ)
2006-11-16 01:15:25
 鶏白湯塩らぁめん,自分も気になっていたのですが,最初だから,お勧めの味噌らあめんを食べました。開店間もないからしょうがないかな・・・という味でした。
返信する
Unknown (本人→むぐむぐ)
2006-11-16 16:18:52
味噌の感想が、、なるほど。。。
またしばらくしてから行ってみようかな~と思います!
返信する

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