昨日生麺、それもかなり素晴らしい物を入手したんです\(-o-)/
昨晩は和えそばっぽくいただきまして、なかなか。。
市販の味噌煮込うどん用の味噌!?を買ったんで、今日はそいつでと。。
かなり空腹で帰りに麺屋の誘惑がありましたが、スーパーへ(-。-)y-゜゜゜
味噌ラーメンなら、もやしでしょ!というわけで29円でゲット~
自宅に余っていたキャベツと炒めるってもんです。。。
チャーシューも購入、メンマはまーいっか、あとは大好きな水菜を!
味噌スープを表示されている量より少なめの水で。
豆板醤を追加しまして、軽く茹でた麺を投入~
仕上げにゴマ油&ネギ油少々・・・・
トッピングには『すずらん』スタイル!?で炒め野菜を後のせ!
そして『魂麺まつい』スタイル!?で水菜を!
市販チャーシューを2枚~\(◎o◎)/
食べてみると・・・・おっ!濃厚ではないがウマいっ!これはイケます!
そして抜群に麺がうまーい~!

そしてツマミもラーメン屋的に!?細切りチャーシューに水菜!
こちらはポン酢&ごま油で~(^_^)/
こりゃたまらんす。。水菜ってシャキシャキしてていいですね~
やけにテンション上がった自宅ラーメンでございました~
昨晩は和えそばっぽくいただきまして、なかなか。。
市販の味噌煮込うどん用の味噌!?を買ったんで、今日はそいつでと。。
かなり空腹で帰りに麺屋の誘惑がありましたが、スーパーへ(-。-)y-゜゜゜
味噌ラーメンなら、もやしでしょ!というわけで29円でゲット~
自宅に余っていたキャベツと炒めるってもんです。。。
チャーシューも購入、メンマはまーいっか、あとは大好きな水菜を!
味噌スープを表示されている量より少なめの水で。
豆板醤を追加しまして、軽く茹でた麺を投入~
仕上げにゴマ油&ネギ油少々・・・・
トッピングには『すずらん』スタイル!?で炒め野菜を後のせ!
そして『魂麺まつい』スタイル!?で水菜を!
市販チャーシューを2枚~\(◎o◎)/
食べてみると・・・・おっ!濃厚ではないがウマいっ!これはイケます!
そして抜群に麺がうまーい~!

そしてツマミもラーメン屋的に!?細切りチャーシューに水菜!
こちらはポン酢&ごま油で~(^_^)/
こりゃたまらんす。。水菜ってシャキシャキしてていいですね~
やけにテンション上がった自宅ラーメンでございました~