自宅DEバーニャカウダやらナイト☆

えー2日ほど放置してしまいましたね。。
タイトルの通りバーニャカウダ、好きなんです、こりゃ自宅に導入したい！というわけで、、

このなんつーんすか、器？城？(笑)みたいなのゲット！(^O^)／

いや～こりゃいい☆どんどん生野菜いけます♪

まあ問題だったのは固形燃料がやや大きめだったようで

火力が強すぎた(笑)

次回は火力控えめにしたいと思います

あ、もう1枚はブリ大根縛り!?いい色！

ぶりりあんとだいこん

平たくいえば

ぶり大根(^O^)／

突然作りましてややフライング気味に食べる！
もっと色濃くなってからがよさげすね～

そんなわけで連日のブリ大根縛りスタート！

生活感マフィン

マフィン好きです、朝マックとか
スーパーにも売ってますね～イングリッシュマフィン♪
たまに買うこともあるんですが、今回はいただきました!?

いや～おみやげあんだよね。と。
なんだ？どっか行ったのか？と思ったら

マフィン好きだったよね？半額だったから思い出して買ってきた！と(^_^;)

ウケる(笑)

新しいお土産のカタチ！
というわけでベーコン＆目玉焼き＆チーズ！素晴らしきブランチ☆

なんか奥の目玉焼きが破裂してますが(笑)

いいんじゃないすか？こんな生活感あるおみやげ！
よし、明日会う人には半額の野菜でも持っていくか＼(-o-)／

パエるパエればパエるとき

今日は自分のせいで朝早めに活動開始！そしたら夕方の用事も早めてくれと申し入れがあり、なんか全体的に早送りっ
あ、今日新宿でCAPTAIN COW！のんち！ロフト！

、、さすがにそれは間に合わなかったです(-。-)y-゜゜゜

さて先日オフ日に以前からあたためていた企画！

自炊って企画なのか!?(笑)

パエリア！＼(-o-)／

単純に好きなんです、しかしなかなか食べる機会がない、ならば作ればいい！
エビあるし、こないだ捌いたイカあるし！あさりだけゲット～
ちょうど野菜もありましたね～♪

フライパンで出来るわけですが、、、、これ、、わざわざパエリア用パン、、、ずいぶん前に勢いで買いました(笑)やっとお披露目(@_@)

ここで米を炊くカンジなんすね～なんで煮詰めたり蓋したり、魚介並べたり、また野菜並べたり、、

しかしお見事な完成っぷり(^O^)／
ややおこげもコンニチハ！メシにもなるしツマミにもなる！米～肉～魚介～野菜～全て詰まってナイスでございました～

あ、体調はOKすね～いやー悪化せずよかった(^_^;)

しかし週明けは寒いとか！気をつけナイト☆

あでゅ～


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ぶり麺

別にぶりのラーメンじゃないです(^_^;)
あー金曜夜以来放置してしまった！

まあそれには色々と深い理由が

ない(笑)

しかし寒くなってきましたね～土鍋はいいすね、冷めない！
卵とじ～そして三つ葉！ほかほかになったのでございました

次！

米の次は麺！

今朝は新ビジネス的な話からスタート＼(-o-)／

前からそうなんですが、新しく会った人に、聞かれるわけです、普段何してんすか？とか。

なぜか、ワタクシの回答は

言えません、です(笑)

色々あるので説明すんの面倒くさいんです_(._.)_

あとは、あー普段はラーメン食べてます、とか(^_^;)

そんなワタクシの１杯☆
こないだ牡蠣の炊き込みでしたからね～
具材は全く同じなんですがラーメンに！すずらんで極上牡蠣土鍋そばがあるらしんで、真似して土鍋(-。-)y-゜゜゜
いやーやっぱり牡蠣って好きだな～なにげにおいしいラーメンになりました！

鍵盤弾きたい！誰かください(笑)

牡蠣としめじの炊き込みごはん作らナイト☆

どっかの湖に行きたい
どっかの三越に行きたい
どっかのラーメン屋さんに行きたい

そんなわけで!?すずらんの牡蛎の土鍋そばの詳細画像をやっと見ました～
あー食べたい。週末あたり狙わナイト☆

そんな影響か自宅でも牡蛎～
しめじとニンジンと共に炊き込めっ！おらっ！

完成～＼(-o-)／

いや～自画自賛でございました、ナイス！
そして翌日には先日仕込んだいくらのっけ～～～～これウマさ爆発っ♪

あ、大事なのは三つ葉、、、大好物なんです。。

なので写真撮った後に、、がっつり追加しました(笑)(-。-)y-゜゜゜

ここ数日ビミョーに１日の流れが変わってますね～

涼しくなってきました！寝坊に注意しナイト☆

過去の財産に目を向けナイト☆

何らかしらの欲求を抱えている社長から連絡があり、その欲求を満たすことの出来る社長に連絡をとった組長ktです(~_~;)

欲しがる！それナイス☆
提供出来る！それナイス☆
よくわからんが間に存在してる私、微妙にナイス(-。-)y-゜゜゜

そんな感じを膨らませていきたいもんす☆

さっき以前読んだ本をちょい読んでみたんですが、前は読み飛ばしたというか頭に入ってこなかったんですかね～そんなんが今の自分にジャストミート！丁度肉！違う！(笑)

選ばれたり選んだり、そんな毎日を楽しむべく!?家麺！担々麺風～～～
そして生地は自作じゃないですがお手軽ピザ！

食事に彩りを＼(-o-)／生活に彩りを＼(-o-)／ラーメンにも彩りを！

次～

ながら鰻

前出のすじこ～いくら～、、を、仕込んでるとき、もちろん酒呑みながらですが。

その日の飯は鰻！すじこ見ながら鰻。オレンジ色に輝きだすのを見ながら鰻。

やむなく的にウナギ、贅沢だ(笑)

しかし最近ウナギはいい値段しますね～

風邪やらインフルエンザやら気をつけナイト☆

あ、咳は３週間でフェードアウトしました～よかった(^_^;)

本日は麺なし！

明日はイケメンネタ!?の予定でございます

赤・丸・艶

すじこ～
左下の写真の状態でスタート！
なかなかめんどくさいの～、、しかし丹念にあれやこれやしまして!?
右下のように！あ、１日冷蔵庫で寝かせたあとです。

そして瞬きするのも忘れていくら丼！イクラドン♪(^O^)／

いや～たっぷりとON！いくらバブル(^_^;)

おいしかったですね～また仕込みます(@_@)

冷凍庫掃除的カレー作らナイト☆

今年冷蔵庫をやや大きくしたんですが、そうなると便利なんすが、気づくと色々と冷凍庫にたまっていったりもするわけで、、

ならば走者一掃的にカレーを(^O^)／

基本的にカレーは玉ねぎ＆挽肉で作ることが多いんです、具あんまりない感じで。
別に歯が悪いわけじゃないすよ(笑)

ん？でもラーメン好きだしな、、噛むのキライなのか!?(^_^;)

ともかくカレーを☆

牛肉が結構あるな～いいや、全部ぶちこめ！
玉ねぎも多めにぶちこめ！なんか豆もぶちこめ！
もちろんルーは使わずカレー粉で♪小麦粉をフライパンであれして、あれって何だ？(笑)←最近ブームなんす!?

完成～♪

お、最近作った中でいちばんナイス！しかし大量に作りすぎた(-。-)y-゜゜゜
翌日もカレー縛りになったのでありました。。。



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チーズハンバーグプレート作らナイト☆

ふー、ブログやりますか(-。-)y-゜゜゜

最近自炊ブームが加熱してまして、今回は冷凍しておいたハンバーグを☆
いや～この日はノープランで帰宅してしまいまして、もう酒だけ呑めばいっか!?な感じだったんですが、習慣というのは素晴らしい？恐ろしい？

気づけばハンバーグ焼くわ、ソース作るわ、ライス丸くするわ(笑)
さらにキャベツ切るわ、チーズまでのっけるわ(^_^;)

おかげで何だかテンション上がる一皿が(^O^)／

メシ作れ！塾行け！

次～


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ミラノ風カツレツ作らナイト☆

ヒレをブロックで入手したシリーズ!?PART２☆
こないだはピカテでしたね～
今回はカツレツ！コートレットすね、はい。

まあそんなわけで完成～(^O^)／

いつもより細かいパン粉にチーズIN♪
なんか下味も軽くつけましたね～

で、食べたんですが、

自分で作って、自分で食べた瞬間に、、うまい！と叫びました(笑)(^_^;)

軽くてたくさん食べられそうでしたね～また作ります！

なんか三つ葉食べたい、あ、三つ葉の話したからか(~_~;)

明日は横浜！

麺は忘れられない

最近外で麺してないな～。。。ん？そんなこともないか。
なんか料理グセついてます!?

しかし！やはり麺も食べたい！
というわけで最近個人的ブームの魚ガツンな１杯を☆

明日は横浜行くぞ～

人気店が新作を発表するイベント!?なんかもあるみたいですね～
まあ夕方以降には用事ありますし長居は無理っぽいですが(^_^;)

さて、また家メシ、、に、つづく

鮭っちゃわナイト☆

いや～レモンとトマトあると写真がいいな～(笑)

さて本日は朝から予定外ミッションでしたね～
明日はまあ普通で、明後日は横浜、、昨年も一昨年も行けなかったラーメン産業展に行く予定です(^O^)／

写真は鮭すね～小麦粉パンパン！ジュー！はい、終わり。

ナイスつまみ！

寒くなってきましたね～。。寒いってほどじゃないか(^_^;)
まあ体調崩さないようにしナイト☆