●良質の肉をタンパク質源に
まずポイントとなるのは、主食となる動物性タンパク質についてです。最も良質なタンパク質源として挙げられるのは、やはり牧草で育った家畜肉(野生動物の肉)や天然の魚介類でしょう。鶏肉に関しては、自由に餌をついばんでいる放し飼いのものが最適ですし、こうした鶏の卵もオメガ3脂肪酸が豊富で、良質なタンパク質・脂質源になります。
もちろん、これらの食材は容易に得られるものではありません。良質な食材を手に入れる努力は必要ですが、スーパーなどで売っている食材...もっと見る
まずポイントとなるのは、主食となる動物性タンパク質についてです。最も良質なタンパク質源として挙げられるのは、やはり牧草で育った家畜肉(野生動物の肉)や天然の魚介類でしょう。鶏肉に関しては、自由に餌をついばんでいる放し飼いのものが最適ですし、こうした鶏の卵もオメガ3脂肪酸が豊富で、良質なタンパク質・脂質源になります。
もちろん、これらの食材は容易に得られるものではありません。良質な食材を手に入れる努力は必要ですが、スーパーなどで売っている食材...もっと見る
細かいことは省略。まず糖分 砂糖を食べないこと。これが基本。後は応用問題。各自の嗜好。好み。、少量であればは範疇外ではなかろうか。だからこんな題名に。実践した者の強み。いい話題をいつもありがとうございます。屁理屈医師と同じ位置づけ。