11月７日～9日の晩ご飯

11月10日（火）晴れ

昨日から冬もようの東京です。

我が家は東と南に窓があるので、晴れの日の室内はとても暖かいので、

昨日のお出かけは、上着をはおらず、ニットのワンピ―で出かけたので、

「シマッタ」風が冷たい！

今日の見守りはダウンを着て出かけ正解でした。

ベランダから撮影

雲のない空。まさに東京の冬型の空です。

湿度も低いようですね。

湿度計がなくても私の髪の毛を見ればわかります。

湿度が高いとアフロヘアー（笑）

今日はペッタリ。

昨日の見守りの帰り、暗渠に咲いていた花

シモツケでしょうか。

菊でしょうね。

昨日、粗大ごみセンターからお申し込みの粗大ごみを

明日回収しますと連絡が入る親切さ・・・。

しまいこんで置いた使ってない家電などを

回収してもらいました。

掃除機・電気炊飯器・ホームベーカリー・プリンター

料金は400円×４つ

さて、ため込んだ、晩ご飯の写真

9日

左　春雨入りプルコギ

右　肉豆腐

上　アジの一夜干し

春雨入りプルコギはキューピー3分クッキングのレシピです。

本来は牛肉の料理のようですが、私は豚小間。

私にはプルコギとチャプチェと見分けがつかないわ。

チャプチェは好きだけど面倒な料理でなかなか作らないけど、

このキューピーのレシピはすごく簡単、味もよし。

肉豆腐は白ごはんのレシピ

調味料は半量にしました。ちょうどよかった～～～

8日

肉じゃが・キノコ三種のOXジャン炒め・鮭のムニエル

鮭のムニエルの鮭は塩糖水に3時間漬けて、良い塩加減になりました。

タルタルソースは梅酢の梅を練って茹で玉子・刻んだ玉ねぎ・マヨネーズと混ぜ合わせました。この梅は酸っぱくてこのくらいしか使い道がないんですよ。

たくさんため込んでいる。困ったもんだ！

キノコのOXジャン炒めはdukeさんのまねっこ。調理簡単、美味しいです。

7日

しゃぶしゃぶレタス

鍋にもやしとレタスを初めて使いました。

シャキシャキ。とっても美味しかったです。

〆はうどんを入れました。