6時に起きて外を見ると、曇
予報ハズレで雪景色はなくホッと
ところが、7時台になるとフワフワと白いものが舞いだしました。
みるみる降る量は増え、階下に見える隣家の屋根が真っ白
8時近くなると空は明るくなり晴、ホッと
よかった墨田区に住まいがある仕事仲間が「えっ
雪が降ったのですか」「墨田区は海が近いから降らないんですよ」と。
東京でも西と東ではだいぶちがうのね。
西と東と言えば、選抜高校野球の東東京代表は初出場の安田学園、西東京代表は早実
大学時代のサークル仲間のメール（サークル全員がお友達に登録）が飛び交いました。
「Iさん、高校が安田じゃなかった？」「うれしいな、おぼえていてくれたの」
四国出身のW君は「出身校が出場した時は東京からバスをチャーターして応援に行ったよ。久方ぶりの校歌、応援歌、青春時代にタイムスリップしたような感じでした。
是非、甲子園で応援してください。こんなチャンスは滅多にありませんから。」
「息子が早実の野球部だったの。応援してね」・・
なんだか私ついていけない（笑）女子高出身なのよ。タヌキもウサギもカッチンも都立だったので（東京の都立校が甲子園に行くってほとんどないことなので）・・。
大学時代の仲間とメールでお話しできる時代です
母の姉が92歳で亡くなったと従妹から連絡が入りました。病むこともなく、朝、亡くなっていたとのことでした。天寿を全うしたしあわせな最期だったようです。母の姉は生涯生まれた土地で過ごしていました。寒い信州なので葬儀は弟にお願いしました。
さて今晩はZｗiebelsuppe（玉ねぎスープ）が食べたくなったので、こんなものかな、と、作ってみました。
Zwiebelsuppe（玉ねぎスープ）
- [難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・
- 玉ねぎ
- 500ｇくらい
- オリーブオイル
- 適量
- 水
- １L
- ☆コンソメ
- 10ｇ
- ☆鶏ガラスープの素
- 大さじ１
- ☆白ワイン（なければお酒）
- たらり
- ☆岩塩と白コショウ
- 適量
- パン（フランスパン）
- 1人1切れなので、人数分
- ナチュラルチーズ
- 適量
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
玉ねぎをスライスする。
作り方
1 )
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
2 )
１）があめ色になったら、水と☆を入れてしばらく煮る。パンにチーズをのせて焼く。
3 )
塩コショウで味を調え、容器に盛り付け、パン浸す。
クリックしてください。
赤かぶをみゆき先生のレシピで甘酢漬けにしました。
レシピはhttp://yaplog.jp/mi9yu18ki/archive/674
