昨晩、ブログを更新しようと休止中
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無線のマウスを使っているので信号が送られてないのかと、タヌキのマウスを抜いてきて、こちらのUSBに差し込んでも音信不通
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モニターの電源はONになっているのに
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いろいろやっているうちに復旧
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今だ理由はわからず
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今日は東都生協の配送日です。京都産直野センター野菜セットに赤かぶが入っていました。甘酢漬けにしようかとも考えましたが、、、今晩の付け合わせにと、即席に作ってみました。
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赤カブのお酢かけ
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[[ 材料と分量 ]]・・・
- 赤かぶ
- 1こ
- 塩
- 適量
- 梅酢
- 適量
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
赤かぶをあらめの千切りにして塩を振ってもんでしばらく置く。
作り方
1 )
赤かぶを水であらって、梅酢をかける。
赤かぶの葉っぱはサーっと茹でて、醤油付けにしました。