肉じゃがは家庭料理の定番ですのでレシピを書くには恥ずかしいような気がします。私も作るごとに材料の種類も違いますし、作り方も色々です。今日はサッパリ系肉じゃがです.
今日のレシピ
出し汁に酒・みりん・砂糖・醤油・しょうがを鍋に入れ沸騰したら牛肉の切り落としを加える⇒牛肉に火が通ったら取り出す⇒こんにゃく・人参・玉ネギを鍋に入れてしばらく煮て、ジャガイモを加え、ジャガイモが柔らかくなったら取り出した牛肉を加えて暖まったら出来上がり
牛肉の脂身を切り取りましたので、サッパリとした出来上がりになりました。
海上自衛隊のイージス艦「あたご」と漁船清徳丸の衝突した事件ですが、漁船側の証言と防衛省側の発表と食い違いが出てきているようです。どうやら「あたご」は漁船団を避けずに直進を続けたので複数の漁船は必死に舵を取って回避したようです。
本日、石破防衛相は被害者の家族に謝罪に行きました。その時のコメントで気になる一言がありました。（ニュースで聞いたので正確ではありませんが）「被害者の家族は大臣に原因究明をきちんとやってもらいたい、政争の具にしてもらいたくない」
ニュースの中で被害者が政争云々の言葉はありませんでしたが、カットされたのでしょうか。現在の被害者の気持ちとして政争という言葉が出てくるとは考えられないのですが。石破防衛相のコメントも捏造しているのではと思ってしまいました。原因究明は石破防衛相でなくてもできるはずです。今の段階で責任を取るのが筋だと思います。
追伸 今晩の「報道シュテーション」で、被害者側の言葉が報道されました。「大臣が辞めるなら、原因究明したところでやめてもらいたい」（ちょっと言い方が違うかも・・・）これを「政争の具」と言い換えたのかしら
ジャンプしすぎではないかしら。石破大臣が千葉に向かう公用車を運転していた自衛官の前方不注意で事故っているのもあきれます。
