コタラのパスタ

11月初めに特許証が届いた、
「コタラの葉入り、緑のパスタ」の試作を作りました。

2～3年前に創り、特許申請した時のパスタとは、一味違い、
大豆由来の乳酸菌とオリゴ糖も入っています。

こ乳酸菌とオリゴ糖は、偶然知り合えました。

創るのに躊躇したのですが、作って食べると何の違和感もありません。

スーパーで買ってきた、インスタント・カルボナーラに、
むき海老と黄色パプリカを加えてみました。

6人前（1人前75g）が終わりました。
とてもイケます！





13」2013年出展予定

「富士山麓産学官連携フォーラム20
場所：ふじさんめっせ
日にち：1月22日
時間：10：30～16：30
http://www.fujisanmesse.com/
バーゲンを行います、この機会にお試し下さい。

「ふじのくに総合食品開発展2013」
場所：静岡県コンベンションアーツセンター
　　　グランシップ1階大ホール
日にち：1月23日（水）
時間：10：00～17：00
<ahref="http://vl-fcbiz.jp/exhibition/e001255.html?search=event">http://vl-fcbiz.jp/exhibition/e001255.html?search=event
バーゲンを行います、この機会にお試し下さい。

「健康博覧会2013」
場所：東京ビッグサイト　東館　
日にち：3月13日（水）～15日（金）
時間：10時～17時
ブースNo. 5B-30
コタラのプレゼンテーション
「コタラヒムブツ（Salacia reticulata)抽出エキスの機能特性とその用途開発」
13日（水）ルームNo.A-4：　12:30～13:00
14日（木）ルームNo.B-14：　12:30～13:00
http://www.this.ne.jp/