メイのポートレート

お願いしていたメイの肖像画が出来ました。

なんて可愛い、なんて素晴らしいんでしょう・・・。

メイを可愛がってくださるお友達の手による物なのです。

込めて下さった愛おしさに感激しています。ありがとう、S.Uさん！

メイは

相模原に住んでいた頃、私の心の安らぎのために迎えた仔です。

いろんなことがあって、辛くて、しんどくて、

でも頑張らなきゃいけない時の精神安定剤として・・・。

メイは

頑張り過ぎないで、マイペースで、自分らしく、

出来ない事はごめんなさい、でもいいんだよ！

と、気付かせてくれたような気がします。

ママが笑っていないでどうするの？って、つぶらな瞳で言ってくれました。

今思えば、何回も転校させてしまった子供達も

メイの天真爛漫さのおかげで真っすぐに育ってくれたと思います。

 

いつか・・・このポートレートにだけ、

ね、メ～イ？って語りかける日が来る事でしょう・・・。

でも、忘れるとか在り得ないことで、当たり前のように心の中に住み続けます。

あと、数年したら、福岡に帰ることになるので、

もう一枚、毎朝夕に訪れた大好きな公園と

その中で遊ぶメイとワンコ友達の絵もお願いしています。

大好きな神戸と

幸せに過ごせた宝物の時間の思い出をいつも手元に置きたくて・・・。

 この頃、帰り支度を考え始めています。

 

 このコはハッピー君

名画の中に描きこまれるS.Uさん家の愛犬。

優しくて、穏やかなナイスガイ！１１歳なんですよ！

また、一緒にお茶しようねっ。

 

今夜は中華！

今夜は中華で決まりっ！

エビマヨは、オイルが冷たいうちから
生姜とネギのみじん切りをゆっくり炒めて香りを移します。
十分香りがたってからエビを入れ、炒めます。
塩、コショウ、オイスターソース、胡麻油少々。
あとはマヨネーズを混ぜるだけ！
他のメニューは、ニラ入り麻婆豆腐、ワンタンスープ、揚げシュウマイ、サラダ



トウガラシの赤い色が余りにもきれいなので
キッチンの外壁にぶら下げています。



あくまでも〔メイママ風〕中華料理なので、
本場の味とは遠いところにあるかと思いますが、
それはソレ、これはコレとお思い下さいね。

お客様がいらっしゃれば、大皿盛りをいろいろ作るんですけど・・。
どなたか、宴会を予約しませんか？
腕、振るっちゃいますよォ？

あっぷるパイ

あんなにたくさんの林檎、どうなったでしょうか？
大丈夫ですよん！お決まりの林檎の煮付け！
　　　ん？



まァ、コレでもおいしいですが、
やっぱり、パイでしょうな・・・。
ラム酒につけた緑のレーズンも一緒にたっぷり入れましたわサ！
冷凍のパイシートを使います、超～簡単っす！



今日は荒れたお天気なので、バイクで走れず
お菓子を作りました。。。だ～れもいない。。。アチャー。。。

は～い、ずびばせ～～～ん！バイクちゃいます、原チャリでっす。。。



お昼は、ひとりエビチャーハン！アチャー。。。
・・・・・・でも、うんまい！でしたっ。

料理人ピエロママの、お留守番の土曜日・・・でしたっ！

日本の正しい焼き魚定食

めずらしくもないでしょうが・・・
ウチでは珍しく統一された和食なので、載せてみましたが、どうでっしゃろ？
焼きサバ、お味噌汁、ほうれん草のおひたし、
五目キンピラ、きゅうりの酢の物、白菜と奈良漬け
・・・・・でも、加齢臭のしそうな色合いですね。（汗）
ミニトマトでもあればよかったなァ・・・・。


でも、アッサリしすぎ？なのか、お酒の肴は別・・らしい。
スモーク・チキンのマリネ



　　　　♪　　♪
　　　　　ジョニィへの伝言　　　ｂｙペドロ＆カプリシャス
　　　　　旅の宿　　　　　　　　ｂｙよしだたくろう　　♪　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪

懐かしい思い出の曲に浸りたい夜だって・・・・ある。

月曜日だよ！

きのうの晩ごはんは生姜焼きでした。
普通の豚肉を普通に焼いて、
生姜の摺ったものに、少量の味噌、砂糖、隠し味に焼肉のタレ！
これが、とっても美味しいのです！





オクラと山イモの酢の物、鰹節を乗っけて・・。




♪
Mrs.Robinson 　　　ｂｙ Simon ＆ Garfunkel　　♪
The Boxer 　　　　　　　
　♪

月曜日はなんかこう・・とろとろしていたい・・。
けれど　ボクサーを聴いて、渇！
また、一週間、がんばろうね～！

画像が横向きですが、深い意味がありまして・・・。（ねーよっ！）