１月１日号 2017

２月２日号

２０１７年春　オープン致しました。

早速のお客様、ご来店　ありがとうございました！


今年はいろんなソースにチャレンジしたいと思っています。


初めは、エビ等の甲殻類の頭や殻から作った、『アメリケーヌソース』
グラタンやパスタ、スープに使います。






お任せランチのメインでお作りしました。

チキンのハニー・マスタードソースも好評です＾＾





デザートは
紅玉で作ったアップルクランブルとアイスクリーム、ブルーベリーソース添え

甘い、酸っぱい、熱い、冷たいのコラボをお楽しみください(笑）







暖かい日差しのテラスにご用意しました。
春、遠からじ、もう、２月・・

あ、今日は節分だわ～！
お豆さん、買わなくっちゃ！！

≪お知らせ≫

１月は例年通りお休みさせていただきます。

２月１日（水）からオープン致します。
よろしくお願いいたします。

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