ドンキ帆立水煮缶

↑ドン・キホーテに行った時に　激安だったので（98円）

興味本位で買った　帆立水煮缶詰です

激安、そして中国産ということで　安全とか大丈夫なのかなという

一抹の不安はありましたが　こうして商品として売っているのなら

とりあえずは大丈夫なのだろう・・と思いながらも

なかなか開ける機会がありませんでした


↓今日は　ありもの料理で済まそうと思ったので

この缶詰を開けて　検証です（笑）

袋を開けると　こんな感じの綺麗な缶に入っていました



↓缶を開けると・・

何やら褐色の物体・・

粒は小さく　貝ひもがちょっと良い見た目ではないですね(-_-;)

まあ　こんなものです



↓貝ひもをできるだけ除去して　粒のみにして

戻したひじきと貝汁ごと煮てみることにしました

本つゆの濃いだしを入れてみます



↓出来上がりです

とりあえず見た目は気にならなくなりました

味は普通です

取りあえず　食べられるようです



でも　缶詰といえど　見た目は大事です

このドンキの帆立水煮缶は　もう買うことはないでしょう

美味しい秋冬スイーツ

↑スターバックスのバタースコッチドーナツです

美味しそうなので買ってみました


↓ナッツをちりばめたアイシングと

中身は甘味たっぷりのとろっとしたクリームが入っていました

とても美味しいです



↓次は　不二家の柿のシュークリームです

もしかすると　もう販売終了品かもしれませんが

美味しかったので載せてみました



↓袋を開けてみると　こんな感じでした



↓岐阜産の富有柿のクリームと

ホイップクリームのコンビネーションが　絶妙に合って

新しい美味しさになっています



これはまた来年も食べたいなと思いました

100均チョコで作るムースオーショコラ

先日買ってきたポーランド産ダークチョコレート（108円・手前右側・使いかけ）と

ダイソーで買った100均チョコレート（今回は奥側のカカオ分が多いものを使用）を使って

ムースオーショコラ（チョコレートムース）を作ってみました


↓使う玉子は1個です

まずは卵白を泡立てます　



↓次にチョコレートを何種類か湯せんで溶かします

今回は100均チョコを2種類使いました

1種類をカカオマスの多いものにすると　味わいが本格的になりますよ



↓溶かしたチョコに卵黄を加えて混ぜます



↓卵白を何度かに分けて　チョコレートと卵黄を合わせたものに

加えてゆきます



↓泡をできるだけ消さないように



↓カップに入れて　ラップをし

冷蔵庫で冷やします

できれば一晩冷やすと　しっかり固まります



↓美味しくできました

100均チョコとは思えません（笑）



↓卵白の代わりに豆腐を使った

トーフオーショコラもおすすめです

私は木綿豆腐をそのまま使い　見た目がごわごわになってしまいました

絹ごしで作ると滑らかに仕上がります

グラコロアンガスビーフ

寒い季節になると出てくる　グラコロ

今年はアンガスビーフのミートソースをかけたグラコロも

発売されて　早速食べに行ってみました


↓ふわふわのパンに　アンガスビーフミートソース（見えてないですが）の

グラコロを挟んだバーガーです

下には　コクのある美味しいソースがしいてありました



ミートソースに旨味があり　グラコロと合わせることで

しっかりとした味わいになり　美味しかったです


私はポテトとコーヒーのセットにして注文しました

これはまた食べたいですね

TerraFlora シャルドネ

チリワインのシャルドネ　テラフローラを買ってみました

瓶の形がなで肩の　フレッシュタイプの白ワインです


↓今日はワインに合わせて　スモークサーモンも用意しました

添えてあるのは　野菜のマリネです



↓味わいは　すっきりとした少し辛口の美味しいワインでした

魚やあっさりとした主菜以外にも　何にでも合いそうな味で

デザートに合わせても良いのではないかとも思いました



↓スモークサーモンは加熱しても美味しいです

じゃがいものキッシュ風はよく作るおつまみですが

スモークサーモンを加えても　美味しいです

↓