かぼちゃの煮物

今年も冬至ですね

今夜はかぼちゃを煮ました

材料は　栗系かぼちゃ　きび砂糖　粉末かつおだし　日本酒　きび砂糖　醤油を

それぞれ適量を圧力鍋に入れて　レンジで10分加熱します

かぼちゃは面取りしなくても　美味しく仕上がります


かぼちゃに竹串を刺して　すっと通ればできあがりです


甘い栗系かぼちゃがぽくぽくして

美味しい煮物になりました