団子イン団子2

⇒続き

市販の鳥団子(豚肉の団子でもOK)を２玉一緒にしてお団子を包みます(*^^)



好きな出汁で煮ます。今日はヤマヤの塩分控え目だしで煮てみました。具はお団子と葱だけ。シンプルなほうが味が引き立ちます♪
味つけは醤油をほんの小匙1くらい。

鳥団子の中から白玉団子が出てくる楽しさ(*´∀｀*)
これはシアワセの1品なのです♪

団子イン団子1

今日は満月ですよ♪
月見のお散歩に出かけるのもいいですね(でも気をつけましょうね、夜なので)

今夜は満月にぴったりな、とても楽しくて美味しい料理を作りましょ♪
団子イン団子


白玉粉100gに水を90cc程度(水っぽかったら白玉粉を足す)入れます。


よくこねてひとまとめにします。

丸めます。




熱湯で茹で、浮き上がってきたら冷水にとります。

続く⇒

重陽の節句

今日は重陽の節句です。
五節句の中の、命にスポットをあてた節句。
菊の花に綿を被せて、菊の露がついた綿で体を拭くと長生きできるとか。
そこまでしなくとも、せめて菊を買って両親に届けようと思い、花屋さんに行きました♪
買ったのは白の小菊、アスター、ダイマンサス、両親にはこれらにコスモス２本を入れました(*^^)

お仏壇にも菊とコスモスを飾って、ご先祖様にも秋の花を観賞してもらいました。

本当はピンポンマムが欲しかったのですが、売り切れでした。

季節の行事は楽しみながらできる範囲でするのがコツ(^_^)

私の部屋にも小菊を飾って、重陽の節句を楽しんでいます。
すっきりとした淡い薫りは秋にぴったりですね(*^^*)