庭に咲いた花

我が家の庭に可愛らしい花を付けていました。
これは、山葵です。
葉を食べてみると山で育っているものと同じ、甘辛いものでした。

山にしか生息しないと思っている方も多いと思いますが、我が家の周りに山は無くどちらかと言うと住宅街です。
何故、山葵が生えているの？
山から里へ持ってくると枯れたり、味も不味くなってしまいますが、同じ環境にしてあげれば、同じものが出来上がります。
これも自然にしてあげることですね。

日照時間や土質、そこに含まれる菌類、湿度、周囲の生態環境、水質などが整うことです。
そうすれば、どんなものでも育ちます。

皆さんも試してみては？

貝、魚なども同じ環境にすることが大事だと考えます。