前日から良い風が吹き、稲穂が乾いています。
収穫の秋、稲刈りです。水分が多いと長時間乾燥することになり、時間や燃料がかかり、非効率。昨日は18%の水分を15.5%にすればよい程度でした。
昼は家に戻らず田んぼでとります。これがまた旨い!
K4は体験と称し、田の四隅を手刈りする仕事の手伝い。
お陰様で1町歩ほどの稲刈りを1日で終えることができました。この米は全て検査機にかけられ(全袋検査)安全なことを証明し市場に出ます。米はある程度ブレンドしても銘柄をつけることができますが、生産者のものは100%銘柄米です。ある程度食べる家ならお店で買うより単価も安い。何でも、生産者の顔が見える商品は安心ですね。
収穫の秋、稲刈りです。水分が多いと長時間乾燥することになり、時間や燃料がかかり、非効率。昨日は18%の水分を15.5%にすればよい程度でした。
昼は家に戻らず田んぼでとります。これがまた旨い!
K4は体験と称し、田の四隅を手刈りする仕事の手伝い。
お陰様で1町歩ほどの稲刈りを1日で終えることができました。この米は全て検査機にかけられ(全袋検査)安全なことを証明し市場に出ます。米はある程度ブレンドしても銘柄をつけることができますが、生産者のものは100%銘柄米です。ある程度食べる家ならお店で買うより単価も安い。何でも、生産者の顔が見える商品は安心ですね。