県ミンショーに！

　数週間前だったと思います。ぼんやり見ていたテレビから、おゃ！あれ！
　赤べこの発祥地、会津地方にある柳津町発祥のソースカツどん。
　ソースは飽きるかな・・という印象を吹き飛ばし、卵が下に。見えていませんがキャベツがしいてあります。
　最近はこれほどの量はとても食べられないのですが、この時ばかりはあら不思議、スイスイと。
　こういう食べ物がまだまだあるんだよなあ～。おいしく食事を頂き、元気に生きる！これが食事力ですかね。
　
　

そうだ！川へ行こう(2)

釣り2日目。ここはJR米坂線(初めて知りました)、越後金丸駅先の跨線橋下。

荒川がゆったりと流れる上を、電車が通過してます。

釣り人は釣り糸を垂れます。

釣れても釣れなくてもいいや。気持ちがゆったりしています。しかし！ここは釣れるのでした。

2日で50匹。ウグイです。遠いけどいい時間を過ごしました。

一緒に行ったのは20 年前の野球部のキャプテンとその父上。こういう付き合いができて嬉しい限りです。

そうだ！川へ行こう

黄金色の会津盆地、喜多方、大峠を越え、

山形県小国町経由(飯豊連峰縦走登山口あり)で新潟県関川村へ。大きな橋の下で、魚釣。狙うは、ウグイ。3人で3時間で40匹。

関川村の高瀬温泉泊。同宿者は皆、鮎釣り。なかなか美味しい夕食でした。さあ明日も釣りです。

お食事 団体戦

最近町中華がマイブーム。〇〇中華とか〇〇軒、という暖簾、看板のもと美味しく、早く、お高くない。ノスタルジックである。
先鋒 五目ラーメン。懐かしい〜、30年前若木ヶ丘の地下の食堂で食べたあの味だぁ。ここで出会えるとは。

次鋒、骨休め。白石ウーメン、今宵の晩御飯、鶏肉で出汁をとり、水菜のせて。(自作)

中堅 白いタンメン。麺は太め、この白さ、牛乳豆乳、マヨネーズにあらず。客の半分以上が食っている。座敷で大きな口を開けカツ丼を頬張る若いお姉さん、食いっぷりが気持ちいいなぁ。

副将 冷蔵庫のものを整頓しなければ。今宵の晩御飯、カツオのたたきを乗せた海鮮サラダ。(自作)

大将 喜多方ラーメン。チャーシューが4枚も入っているんだ〜。味は濃い目を頼んだ。中太縮れ麺と煮干しの香りたっぷりの郷土食。ネギも惜しげなく入っている。見事だった。

こうして戦いが終わり、秋風吹く本日。健康診断。思いのほか辛かったなあ、大腸の内視鏡検診。お跡がよろしい、と良いのですが。

田からもの

今年は、酷暑だっただけに稲の育ちが良く、例年より半月ほど早く刈り入れが出来そうとのこと。(雨が降らなければね)土手の彼岸花の朱色と稲穂の黄金色、日本の秋色ですね。

田からもの＝黄金色＝米＝宝物

乾杯の発声依頼を快諾。勘違いしていて実は代表祝辞で慌てました

那須高原での結婚披露宴にご招待を受けました。懐かしい面々、皆立派な社会人となり活躍しています。同じ町内にいてもなかなか顔を合わせることは多くありません。きっとスーパーで会うね、と一番可能性の高い場所を確認。新郎新婦は中学生の頃からの付き合い。たいしたものです。暖かな家庭を作って下さい。お幸せに。

両家には同級生が三人もいて、そういう年代なのですね。
(三連休中日、那須渋滞に巻き込まれてしまいました)

種子島包丁

包丁は縁、絆を切るのではなく、繋ぐ大切な一品。食材を切るために欠かせない包丁があるからこそ食事が作れ、家族や仲間が繋がっていきますものね。鹿児島の恩人から、先日頂いた種子島包丁にこんな解説がありました。

恩人曰く、20年間使って本格的な研ぎは一回だけだそうです。楽しみ〜(K2)
種子島 → 鉄砲！ロケット！安納芋！ いえいえ、包丁もあったのです。まだまだ深いね日本列島。

おーい雲よ のそらの下で

早くから習慣の大切さに気づいた人の人生は大変豊かです。日野原重明さんの言葉です。朝散歩をする習慣があるから、こんな雲に出会えて、秋を感じ、この秋をどう楽しもうかと想えるんですね。今日もいい一日になりますよう。

献血

行こう行こう、と思っていながら行けずにいた献血。人の思いと行動は大方こんなものなんだろうなぁ。コツコツってやはりすごい。最近の看護師さん達、注射針を刺しのがとても上手で痛く無いのです。

祭り

震災後は復興祭、数年前からフロンティア祭として開かれています。あいにくの雨でしたが多くの人たちが祭りを楽しみました。

私は焼き鳥ブースでお手伝い、かつての同僚とも再会でき、また異業種の方とも沢山の話しができました。東京農大、地元出身の演歌歌手(K3と同級生)、モノマネ芸人、地元特産トマトの早食いなど賑やかな1日を楽しみました。