「北の山・じろう」日記

内容は主に時事問題。時々株式投資関係の記事も交じります。

1杯9円の味噌汁と休日の買い出し<2024.2.12

2024-02-12 18:16:59 | 食事と食品

今日は、スーパーのかつ丼を食べようと思い買いに行きました。どうも微妙に時間が早くて売り場に並んでいないので、もろお昼時に行きました。3連休の最後で食品が切れた買い物客で一杯でした。仕方がないので長い行列に並んで買ってきました。
味はそこそこです。値段が安いのがいいですね❓
しかし物価高騰の折からラベルを見たら税別498円でした。
たまにしか食べないからいいです。

意外に独身の若い人は、知らないかもしれません。
コンビニしか買い物に行ったことがない人は知らないと思います。たまにはスーパーに行って商品を眺めなくては、なりません。

コンビニでは売っていない商品で生みそを1食分パックにした1食用の出汁入りの味噌パックが売っています。
「わかめ」だと12食入りで1袋税込み108円です。
丁度、1パック9円です。
近所のスーパーで売っているのは東京の定番商品で・・
「マルコメ」の「料亭の味◎◎」シリーズです。
「わかめ」が一番安いです。
他には、「あさり」・「しじみ」・「あおさ」などがあります。
作り方は簡単、汁椀にパックの味噌を出してお湯をかけるだけです。秒単位でできる簡単味噌汁です。

応用編は、ここに乾燥ワカメを先に入れておきます。
ワカメ汁になります。
味に一工夫するなら❓
刻んだ長ネギを加えます。これで全然、違う味になります。
青い野菜が足りない人のためにホウレン草汁。
味噌の方は同じです。
味噌に入れる湯の方に刻んだホウレン草を適量入れて少し煮ます。ごく軽くでいいです。
それを椀に注ぐとホウレンソウ汁の出来上がり。

豆腐を少し入れてお湯を沸かすと豆腐汁です。

具は基本的に何でもOK!です。
作り置きするものではありませんから、飲むときその都度作ります。作ると言ってもほぼトーフを切るか、ホウレンソウを刻むかぐらいです。
長ネギは、入れた方が味が締まってまろやかになり美味しいです。
会社だって持って行ってカップに味噌を入れてお湯を注げば、すぐ飲めます。

知っている人には当たり前の話ですが、知らなかった人はやってみるといいと思います。

お金がない時は❓
これに納豆1~2パック+卵1個と御飯で十分1食です。
安いでしょう❓

 

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健康と食事と食品に関する記事の目次①
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