理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

手打ちそば

2020-01-12 13:51:22 | 日記
今日の昼ご飯はそば粉100%の手打ちそばです。天ぷらも揚げたてです。やっぱり蕎麦は自分で打って茹でたてを食べるのが一番です。

今天的午餐是100%的麥面麵粉。 天婦羅也油炸了。 畢竟,最好自己打蕎麦,用筷子吃。

Today's lunch is near the hand-made of buckwheat flour 100%. Tempura has been just also fried. It's most to make buckwheat noodles by oneself and eat one just boiled as expected.

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#さんたてそば
#挽き立て打ち立て茹でたて