ウラベニホテイシメジ

典型的なきのこの形をしていて、うまそうなきのこだ。
でも、みつけてもあんまりうれしいとは思わない。
昔、食べてみたら苦かったおもいでがあるからだ。
この前、すいとんにして、久しぶりに食べてみたら、
そんなに苦くなかった。
歯ごたえがよくてうまいと思った。
少し、見直したきのこ。


2007年10月6日　山梨県 EOS 5D 40mm f11 1/6秒