今年のボジョレー・ヌーボーは、(こ)さんが、成城石井で予約してくれていた「メゾン・ミッシェル・ジャック」。 こちらは、ミシュランで、三ツ星をとっている、フランスの「ラ・コート・サン・ジャック」のシェフが自らブドウ畑を買い付けて作っているこだわりのワイン。レストランのお客さまに飲んでもらう上質のワインをリーズナブルな価格で提供している。 とは言え。それなりの値段。(予約で3000円)。でも、とても美味しかったなぁ。今までで飲んだボジョレー・ヌーボーの中で一番かも。作ってくれたシェフと選んでくれた(こ)さんに感謝。(ゆ)
