一幸庵のわらびもち 2017-06-21 08:09:55 | 食 茗荷谷に行った(こ)さんが、美味しい菓子屋さんを教えてもらったとのことで、そこのお土産を買ってきてくれた。 一緒に入っていた説明の紙。お菓子作りの気合と自信が伝わってくる。 作り手の思いに応えて、丁寧に日本茶を入れて、器を選び、いただいた。 いつものわらびもちとは全然違う柔らかな食感。控えめな甘さ。じっくり味わいました。(ゆ)