食材お取り寄せ 美味！ おつまみ！スパイス！簡単～ハツの炒め物☆

美味！ おつまみ！スパイス！簡単～ハツの炒め物☆

暑い時期には
ぴったりのレシピですよ
ビールにも
合いま～す！

材料（4人分）
豚ハツ（鶏でも可） 200g…醤油・酒大さじ１/こしょう少々で10分下味をつける
シソ種 小さじ1
クミン 小さじ1
赤唐辛子(粗引き） 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
味の素 少々

作り方
1.豚ハツは下味をよく絡め
１０分ほど置いておく
2.あらかじめスパイスは合わせておく
3.中華なべ（フライパン）をよく温めたら
ハツを炒める
4.ハツに火が通ったら
スパイスを数回に分けて炒め合わせる
5.完成です！
※強火でササッと炒めるのがポイントです





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