23-1-4 切り干し大根 2023-01-04 19:29:07 | 家庭菜園 昨日干した切り干し大根夕方にはかなり乾燥しました美味しさが どんどん凝縮しています朝はまだこんな感じでした毎年作っている赤大根まるでビーツみたいな赤さです さっぱりめの甘酢漬けです赤大根と赤玉ねぎと人参レーズンのマリネ私の大好きな1品ですお正月にはかかせない花びら餅この時期にしかお店にて販売されませんので必ず購入してしまいますこの花びら餅を食べる時は幸せ気分にひたってしまいます #みんなのブログ #家庭菜園 #収穫しました « 23.1.3 切り干し大根 | トップ | 23/1.5 力持ちになった日 »