鱧の季節です

夏の魚といえば鱧ですよね

今年も淡路島へ行って来ました

今回はお友達夫婦と一緒に4人での旅行なの

朝から出発して三宮で合流

お昼には淡路島に着いて前回行きそびれたイタリアンのお店でランチして



行きたかったのに行って無かった北淡にある震災記念館に行ってみました

ここでは阪神大震災の震源地の断層を保存してあります

マグニチュード７を体験出来ます　　これくらいだったかな

あの時は寝てたし15階建てのマンションの９階だったからもっと揺れたような気がする

ホテルにチェックインして入ってから、いつものお店

「阿吽（あうん）」さんへ行って来ました　　この時期、予約なしでは入れませんよ



付きだしには肝や胃袋などの珍味です



フワッとした食感の湯引きなの　一緒に行ったお友達は「鱧」は湯引き以外食べたことが無いそうです

　他のお店と全く違うって言ってました

一般的には片栗粉を付けてお湯にくぐらせてると思うんだけど、ここはそのまま茹でてあります

そしてメインは鱧鍋です　　淡路の玉ねぎがたっぷり



白子が大好き本当に美味しいのよ～

〆は淡路の極細素麺です　　これまた美味



デザートのスイカが付いたコースです

あ～美味しかった

今朝はアラームをかけて４時に起床

もちろん観るためです

なでしこジャパンおめでとう ハラハラしたけどいい試合でした