今日もほうれん草の消費のため「明太マヨグラタン」にしました
明太子とマヨネーズを牛乳少々で溶きのばし、ゆでてソテーしたほうれん草にかけてチーズとパン粉をトッピング
今日は里芋も混ぜましたが、シメジやエリンギベーコンを入れてもおいしいです。
今日はたくさん消費できました。
母に感謝！
今日のメニュー
ほうれん草の明太マヨグラタンタケノコ煮焼き魚若竹汁
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今日もほうれん草の消費のため「明太マヨグラタン」にしました
明太子とマヨネーズを牛乳少々で溶きのばし、ゆでてソテーしたほうれん草にかけてチーズとパン粉をトッピング
今日は里芋も混ぜましたが、シメジやエリンギベーコンを入れてもおいしいです。
今日はたくさん消費できました。
母に感謝！
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ご近所さんに掘りたてのタケノコを頂きました
早速ゆでて煮物にしました
初物だし、この歯ごたえ・・・この季節の味ですねぇ～
おいしく頂きました
今週末あたりは、主人の実家でもタケノコ掘りに行く予定です
しばらくはタケノコづくしです
今日のメニュー八宝菜タケノコ煮ほうれん草のゴマ和えポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
近くの人工巣塔で子育て中のこうのとり
ウォーキングの途中、ヒナが見えるかな・・・と思って下まで行ってみたけどまだ小さいようで見えませんでした
ペアで助け合ってヒナを育てていくのをいつも感心して見てます
１羽は必ず巣に残ってカラスなどの他の鳥の襲撃からヒナを守ります。
２羽とも離れているように見えても１羽は必ず近くの電柱に止まって見張っています
他府県ナンバーの車がたくさん観察に来てました
皆さんマナーを守って近づかず、距離をおいてそっと見守ってくれてたのがうれしかったです
2羽孵化したけど1羽は育たず、現在1羽のみです。
どうか無事巣立ってくれますように・・・・
順調にいけば「巣立ち」は５月下旬の予定です。
お楽しみに！
今日はさわさんおすすめの「キャベツとゆで卵の激ウマサラダ」
ニンニク風味のドレッシングが「激ウマ」です
今日のメニューチジミキャベツとゆで卵の激ウマサラダほうれん草の卵とじポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日はポークロール
野菜を巻き巻きして少しの豚肉をボリュームアップ！
今回はほうれん草・にんじん・チーズを巻き巻き
ほうれん草の消費のためバター炒めも添えて、ごちそうさま！
今日のメニューポークロール大根サラダジャガイモと厚揚げの煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
