田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ヨーグルトケーキ

2010-04-25 23:24:10 | お家スイーツ


今日はさわさんが紹介されてた「ヨーグルトケーキ」をつくりました

材料をミキサーに入れて混ぜるだけの簡単レシピに一目惚れ

冷蔵庫で冷やしてから頂くと軽めのチーズケーキのようでさわやかな味でした

今日のメニュー
　　たけのこ寿司（義姉作）
　　若竹汁
　　カツオのたたき
　　野菜のミートグラタン

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2 コメント

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すごい～ (そらまめ)
2010-04-26 23:29:19
なんと、お菓子まで作っちゃうんやね。
すごいなあ～。

タケノコのレパートリーもすごい！
タケノコ料理の本ができそうやね。

我が家も昨日はタケノコご飯を作りましたよ～。
返信する
訪問ありがとう～ (そらまめさんへ)
2010-04-26 23:57:22
お菓子作りは、手の込んだものやカロリーが高そうな物はパスするけどね。
我が家の場合は、何でも食べてくれる雑食の家族がいますので・・・
そらまめさんがこれ作ったら大変なことになるネ

たけのこ料理は、食費の節約のためなのですよ。
飽きたぁ～って言われないよう手を変え品を変え、ない知恵しぼって作ってます。
おススメメニューあったら教えてネ(^_-)-☆
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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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