とうふの落とし揚げ

今日もヘルシーメニューでした。

作り方

１、豆腐２/３丁は水切りしておく。

２、ボウルに卵をほぐして豆腐とお好みの具を刻んで入れ、混ぜる。
　　塩・こしょう・しょうゆ少々で味付け。
　　片栗粉大さじ１くらいを混ぜる（量はお好みで調整）。

３、２をスプーンですくって油に落として揚げる。

４、ポン酢・餃子のたれ・酢しょうゆなどお好みのたれでいただく。

※具は玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・きのこ類・ネギ・ベーコン・など何でもOK！