今夜も大根メニューで「炊き込み大根めし」
さっと炒めてから炊き込むとコクがでます
今日はツナ缶も入れてさらにウマウマ
そして食卓のセンターにドドーン盛られたのが「牡蠣」です
本場広島産の立派な物を頂きました
蒸してレモン汁やポン酢で頂きました
プリプリの大きな身でとってもおいしかった・・・
今日のメニュー
★コク旨！炊き込み大根めし★ by kemi374回鍋肉白菜のおひたしポテトサラダ
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今夜も大根メニューで「炊き込み大根めし」
さっと炒めてから炊き込むとコクがでます
今日はツナ缶も入れてさらにウマウマ
そして食卓のセンターにドドーン盛られたのが「牡蠣」です
本場広島産の立派な物を頂きました
蒸してレモン汁やポン酢で頂きました
プリプリの大きな身でとってもおいしかった・・・
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あたると怖いのでついつい加熱し過ぎちゃいます。
大きな身がプックリ膨らんでとってもおいしかったです。
惣兵衛さんも以前に大量の牡蠣をお取り寄せされてましたね。
冬本番のこれからがおいしいですね。
我が家にも殻むきにきてほしいな(^_-)-☆
牡蠣の産地である相生の友人曰く、２月の初旬くらいが最も身が膨らむころだそうです。
大根の炊き込みご飯もおいしそうですね。真似したいと思います。