春キャベツdeコールスローサラダ♪

今日は、キャベツの消費で「コールスローサラダ」

キャベツをザクザク切って使いました

塩をまぶして水分を出し、ゴマ風味のドレッシングで和えます



ゴマの風味でコクが出ておいしい～

他の素材でもアレンジできそう





今日のメニュー
　　天ぷら（イカ・するめ・新玉）
　　 ❦コールスロー ～胡麻マスタード風味～❦ by いりこ☆
　　きゅうりの塩麹和え）
　　
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