今日は、「秋刀魚の塩焼き」
勤め先の会社の社長が七輪で焼いてくれました
めっちゃ肉厚ででっかいサンマ
まさに今が旬
仕事中にみんなで割りばし持って、焼きたてを味見
炭火焼きならではの、ぽってりした身がとってもジューシーでメチャうまでした
あまりに長～いのでのせるお皿がありませーん
脂ものって身もたっぷり、とってもおいしく秋を味わいました
ごちそうさまでした
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勤め先の会社の社長が七輪で焼いてくれました
めっちゃ肉厚ででっかいサンマ
まさに今が旬
仕事中にみんなで割りばし持って、焼きたてを味見
炭火焼きならではの、ぽってりした身がとってもジューシーでメチャうまでした
あまりに長～いのでのせるお皿がありませーん
脂ものって身もたっぷり、とってもおいしく秋を味わいました
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でも家の中でできないし、面倒でしないよね。
ホットプレートでできるの？
いつもガス台の魚焼きグリルで焼くけど焼き上がりはイマイチ。
こんど試してみるね。
美味しいでしょうね！
我が家はホットプレートにクッキングシートを敷いて…
しちりんがふっくら、焦げ目が美味しそう♪
サンマ今が旬ですね。
この時期には食べたくなります。
今年は安いみたいなのでガブちゃんもぜひ食べて下さいね。
白いご飯にピッタリですね。
は、はみ出てる(^^;)。写真を見てても、ポッテリしてて、美味しそうです～
ご飯にのっけて食べたら、美味しいですよね