需要と供給

今日はお休み。朝から珍しく桜号で岡山（街中）に仕入れに。単に、桜号が空腹だったからごはんを与えるために連れて行ったんだけど、いつも通り「レギュラー満タン」で給油していると、給油量表示がどんどん上昇する…。しまった！この子は小豆号よりも大食なんだった！そんなに遠出する子ではないので、定量（１０Ｌとか）にしとくんだった…。まあ、今日も午後はまた働いてもらう予定だし仕方ない、と思いつつ、帰宅して新聞を読んでいると「来週からガソリン価格大幅下落見込み」という記事が。ん～、来週にすればよかった。（てか、出かける前に新聞読めばよかった）
コロナウイルス騒動でエネルギー需要が減少していることに加えて、シェア拡大のため？なぜか増産している産油国があり、価格が下がっているらしい。
こんなところにもコロナウイルスの影響が。
あじのお刺身。

今日は街中の滞在時間を減らすために（桜号はマニュアル車で運転がめんどくさい、ってのもある）「お酒がなくなっちゃったけど、ビールがあるからいいか」と、お酒を買わずに帰ってきた自分を責めたい(笑)この品揃え(お刺身・冷奴・白子の煮付け)ならお酒でしょ！

オリンピックも延期

コロナウイルス騒動で、オリンピックも延期になってしまった。まあ、私はオリンピックにはあまり興味がないので、「延期」という事象については「ふ～ん」と思うだけですが、騒ぎが長引くと、ただでなくてもヒマな私のお店が更にヒマになってしまうのが、困る。これから建部は桜のシーズンなのに、観光客は見込めそうにないなあ。
今日もヒマすぎて、お昼は（売れ残った）グラタン。

ミートソースとホワイトソースの二段重ねです。美味い。（←相変わらずの、自画自賛）

晩ごはんはチキンカツ。

ヒマな上に食べすぎていて、ヤバい…。

春の味覚

という言葉で思い出される食材（料理）は人それぞれと思いますが、私にとっては「背黒いわしの天ぷら」でした（←過去形なのは、背黒いわしが手に入らなくなったから）最近の私の「春の味覚」は野蒜！
先日、「分葱」が農協の直売所に並んでいるのを見て、「分葱→ぬた→野蒜」という発想になり、そろそろ我が家（の荒れ地）にも生えてきているのでは？と思い立って今日は野蒜の探索開始。去年「採ったものの、小さすぎて食べられない野蒜」を集中的に捨てた場所に予想通りたくさん生えてきていて嬉しい。とりあえず、今日食べる分だけ採取してきました。

掘って、洗って、薄皮をむいて、根を切ってと、料理できる状態にするまでがめんどくさいけど、やっぱりおいしい。（ってか、飲み過ぎる…）明日は別の場所の探索に行こう。
ロールキャベツと野蒜のぐるぐる。「巻物」ばっかり（笑笑笑）
　

何だかおかしなことになってきた

なめこ・ひらたけ・えりんぎの三種類をもらった「きのこ栽培キット」
既にそれぞれ２回ずつ収穫できていて「また発生してくれないかな～」と思いつつ水やりしていると、えりんぎ株から「これは、えりんぎ？」という見た目のものが発生している。雲仙普賢岳の噴煙みたい…。
　　
結構大きくなったので採取して観察してみると、根元に近いところは「えりんぎらしい形状」になっている。もしかして「極小えりんぎの塊」だったのかな？という気がしてきました。採取しなければそれぞれがもっと大きくなっていたのか？？

まあ、採取してしまったものは仕方がない。粛々と食べるのみ（笑）
さばの南蛮漬け。

動物も活動を始めたらしい

暖かくなって嬉しいな～と思いながら開店前に畑の見回りをしていると、ぴょんぴょん跳ねる両生類の方を発見してしまった。…ということは、この方を捕食する、私の苦手な細長い爬虫類の方もそろそろ活動し始めるということでは？今年はまだ見ていないけど、いつどこで出会ってもおかしくない。
「寒いの」と、「細長い爬虫類に急に出くわすの」私にとっては究極の選択です…。細長い爬虫類の皆さん、活動するのは私の視界の外に限ってほしい。
太刀魚の唐揚げ。