野生の（？）蕗

「茄子炒めの後ろにある黒いのは、ぜんまい？」というご質問をいただいたので。あれはきゃらぶきでした。
我が家に上がる階段の手前に「謎のプレハブ小屋」（→建設会社の事務所らしい）があって、その小屋の前には建設会社の人が植えている？きんかんやビワ等の果樹があります。そして、木の根元には蕗が生えていました。私にとって、蕗は「そこら辺で採ってくるもの」で、スーパーの野菜売り場で買うものではありません。毎日「この蕗、勝手に採ったらダメだよなあ」と思いつつ行き来していましたが、先日建設会社のおっちゃんがそこら辺の草刈りをしているところに遭遇して、いつものように「こんにちは～」と挨拶すると「蕗、あげるわ」。ん～、私から「その蕗、ください」オーラが出ていたんでしょうか？
その時にもらった蕗は昨日で全部なくなりましたが、今日もまたもらってしまいました。今日は皮むきと下茹でだけ。

蕗の下ごしらえは結構面倒。皮むきで手が真っ黒になります。これは明日以降に味付けします。
ところで、蕗といえば思い出すのは「おべんとうの歌」。「にんじんさん、山椒さん、（最近は「さくらんぼさん」らしい）、椎茸さん、ごぼうさん、穴の開いたれんこんさん、筋の通った蕗」って、どんだけ地味なお弁当なんでしょうか。しかも、なぜ蕗だけ呼び捨て…。

茄子のカレー。

少し前に買った茄子をずっと冷蔵庫に置きっぱなしで、はっと気が付くと傷みかけていたので連日茄子です。（といっても、昨日と今日でなくなりましたが）

酒粕のケーキ

山口のお酒を買った時に酒粕をいただいたのですが、使い道がなくて冷蔵庫の中に眠ったままになっています。これを何とか使えないかと思って、昨日、ケーキにしてみました。
　　
ほんのり酒粕の香りがするケーキになりました。

ところで、今日の新聞（朝日新聞大阪版）の社会面の特集記事。

「用水路自体が多い」「柵がないところが多い」というのが原因だというのは、今更記事にされなくても県南に住む岡山人なら誰でもわかる（実感できる）と思うのですが、「岡山市内だけでも用水路の総延長は約4000ｋｍあって、これは岡山市役所からタイのバンコクまでの直線距離と同じくらい」と言われると、「へぇ～～～」です。
娘の行っている専門学校の前にもご多聞にもれず用水路があって、今日、娘に届け物をした時に何気なく見たら、ここにも柵はなかった…。学生の皆さん、登下校途中に落ちないでね。

なすと豚肉の味噌炒め。

入りにくそうな店

ご贔屓にしていたケーキ屋さんが違う場所でビストロになるらしい、というのを先日書きましたが、新しいお店の場所がわかったので偵察に行ってきました。
グーグルマップで調べると、いつも行っている図書館の近くでした。でも、思っていた場所には違う店がある…。辺りをうろうろして、やっと発見！細い路地の突き当たりにありました。

めちゃ入りにくそう＆教えられてもたどり着けなさそう。
どんなお店なんだろう。店内が見えないのでさっぱりわかりません。一度行ってみたいけど、ランチはやってない感じなので、夜に来るしかないようです。

鶏とごぼうの唐揚げ。

瀬戸大橋ダービー

夕方のローカルニュースを見ていると、昨日のJ2ファジアーノ岡山の試合は瀬戸大橋ダービーだったらしい。（対戦相手がカマタマーレ讃岐）
前にも書いたことあるけど、岡山と香川は民放の放送局が同じなので、こういう時はどちらかだけを応援することもできず、微妙な感じの放送になるのではないかと思っています。実際はどうだったのか、見ていないからわからないけど。
因みに、私が見たのはNHKのローカルニュース。NHKは岡山と香川で別の放送局だから「ファジアーノ勝った！よかった！！」という感じでした。

チキンソテー。

またしても、植えていない作物

今日は娘が「車を使う」と言っていたけど、今朝になって「使わないことになった」と言い出したので、急遽お家に行くことに。
にんにくを収穫していると、その近くに何やら生えています。

これは、里芋では？
よく見ると、別の場所にも里芋らしき葉っぱが見えました。本当に里芋かな？とりあえず、秋が楽しみです。

つばすのソテー。