今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

変異株

2023年10月29日 22時13分03秒 | 菜園
以前も「普通の大根を植えたら、赤大根ができた」ことがありますが、今年も赤大根ができています。

植えた中の1本だけ。大根の種は購入品なので、今年も「当たり」を引いたと思っていいのでしょうか。
そして、今年は白菜(と、青梗菜が交配している菜っ葉)にも茎が赤いものが生えてきました。

根がやたら太いのは大根とも交配しているということでしょうか?自家採種していると時々面白い野菜が生えてきて楽しい。この菜っ葉は明日食べる予定です。美味しいのかな?
晩ごはんの写真撮り忘れたので、お昼ごはんのチキンドリア。
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野良きゅうり

2023年10月22日 20時33分20秒 | 菜園
植えてないものが色々と生えてくる我が家の畑ですが、畑としては扱っていない「荒れ地」にも野菜ができていて驚く。
放置しているのをいいことに、モラルのないご近所さんが我が家の敷地に生ごみを捨てていた結果、きゅうりが生えてきていた!かなり驚きましたが、出自はどうあれ生えているのは我が家の敷地だし、ということで、収穫します。

さすがに秀Mはないけれど、Sか優Mになりそうなのもある(笑)いつまで採れるのかな?
つばすのお刺身。

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不作すぎる

2023年10月15日 20時58分45秒 | 稲作
昨日で稲刈り終了!

毎年稲刈りはトラブルが発生するのですが、今年も例にもれずいきなりコンバインが動かなくなり、修理してもらったのにあと少しというところでまた不調になって結局全体の5分の1くらいを手刈り!予定では午前中に終了するはずが夕方までかかりました。不幸中の幸いは、土曜日だったことでコンバイン修理に来てもらえたこと(でも、また動かなくなったけど…)と、昨日中に終わらせることができたので今日のお昼の急な豪雨が避けられたこと。
そして、稲刈りできて一安心と思っていたところが、稲作3年目はびっくりするくらいの不作…。去年の3分の2くらいしかない感じ。何が悪かったんだろう?毎年自分が食べる以上に採れて、あちこちに押し付けてきたけれど、今年は自分&娘宅分が賄えるのか怪しい…。去年のお米がまだ残っていてどうしよう?と思っていたけど、残っていてよかった。
色々天ぷら。
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打ち合わせ不足

2023年10月08日 20時35分38秒 | 稲作
この3連休に稲刈りをする予定でしたが、「刈ってくれる人」との打ち合わせ不足により、稲刈りは来週に延期!しかし、すっかり「稲刈り気分」になっているので、隅刈り(コンバインの方向転換用に4隅は手刈りしないといけない)だけすることに。

そして、刈った稲は今年も「物干し竿」に掛ける(笑)

自家製しめさば。
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来週は稲刈り

2023年10月01日 20時36分51秒 | 稲作
私が病に倒れていても、田んぼの稲はすくすく育つ。ってか、育ってくれないと、来年食べるお米がない!来週の稲刈りに向けて、今日は田んぼの草取りをしました。今年は夏が暑すぎて草取りを早々に諦めていたので、コナギがいっぱい生えているのは仕方ない(取らなくていいことにする)として、ヒエやその他の「稲と同じくらいの高さの草」は稲と一緒に刈ってしまうと厄介なので、稲刈り前に刈りとります。

結構な量になりました。(畦に投げ捨てた分もあるので、これで実際取った分の半分くらい)
来週の稲刈りが待ち遠しい。

自家製かますの開き。
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