今までハーブの袋詰め作業はゼルコバ内で
行っていましたが、いよいよ喫茶『ゼルコバ』
の始動と、袋詰め作業の衛生面、製品管理
等を考慮して、ハーブ工房を作ろう
っと言うことになりました。
そして、10月から皆で大工作業を行っています。
以前より良くして頂いている大工さんの指導の
元、コンパネを取って張ったりグラスウール
の断熱材を敷き詰めたりと大工体験です。
ペンキを塗り、壁紙を貼り、ようやく11月末
に完成しました。
まだ棚や机等の配置は完璧ではありませんが
昨日、ハーブ工房で初の袋詰め作業を行って
みました
窓からは紅葉が望め、西日もあたりなかなか
のものです。
なにより、力を合わせて完成させた
工房ですから作業してても嬉しくなり、
自然と皆の笑みがこぼれます
ー然ー