タケノコ 2011-04-28 17:27:19 | 自立塾の昨日・今日・明日 今日は竹林にタケノコ掘りに行って来ました。 昨日の雨で一気に成長しました。 大きいタケノコは50cm位あります。 塾生の誰もが始めてのタケノコ掘り、普段はスーパーに 並べてあるタケノコしか見た事がないそうです。 今の時代、筍掘りを経験したことがある若者の方が 少ないでしょうね。 夕食には採れたての筍を使って「筍ご飯」「筍の天婦羅」です。 自然の恵みをお腹一杯頂きました。 これほどの幸せは他になかなかないですよね -然-