ドクダミ

６月の声を聞くようになると、
ドクダミの花が目立ち始める。
その名と独特の臭いとで、あまり
好まれる植物ではないが、陰地に
群れて咲いている白い十字花は
地味ではあるが、清楚だ。
去年つれあいがこのどくだみを抜いて干し、
お茶にした。飲んでみると意外に甘みもあり、
癖になる味だ。今年は実家の周りにある
野生化したお茶の新芽を摘んで、初めて
手もみ茶なるものを作ってみた。
大変な手間と時間を掛けて、ようやく
小さいビニール袋半分ほどのお茶ができたのだが、
実はもったいなくてまだ飲んでいない。
今年はこれからドクダミ茶とスギナ茶も
作ってみることにしている。
お茶に嵌ってしまったようだ。　　Ｙ