「青しそジュース」を作りました～

　

　植えてもいないのに　畑に生い茂る「青シソ」

大量の青紫蘇でジュースを作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                              

                                                                 

あまりに多いので　綺麗な葉だけを選って　五分の一ほどの葉を摘み

大鍋にこれでもか　というほど押しこめ　水ひたひたで煮ました。

濃い紫蘇液が出来　「赤シソ」程では有りませんが　まぁまあぁの　ジュースが出来ました。

 

夏バテにはもってこい！