カミさんとランチ。
本日は、宮川中華でした。
中華そば+焼き飯セット&中華そば単品で、焼き飯をシェアした。
焼き飯を、チャーハンとしないのは、卵が入ってないからかな。
有名になってから、観光客で賑わう店になりましたが、地元のリピーターさんも多い。
お店は三代目。
ルーツは、カウンターだけの細長く狭かった。
先々代、お母さんが一人で切り盛りしてた頃が懐かしい。
味もコッテリから、サッパリ系と進化して時代に適合して来ました。
やばボーズ戦法の裏面で、ダイレクト四間飛車ボッチ研究中。
普通に銀を出したら、仕掛けて来ました。
相手の手に乗って、先手の駒が躍動している。
たくさん動いてる先手が、良いと教わった気もする。
しかし、桂馬が飛んでイスタンブール。
目標にされて、評価値悪くなって行く。
