かあさんのシークワーサーケーキ

ダイエット中のかあさんですが

日曜日はいいんです。

朝早く10キロも走ったもん！


今日は久しぶりに

シークワーサージャムを使って

シークワーサーケーキを焼きました。






粉糖をかけたらもっと綺麗だけど

これでいいのだ。


柚子とは違った

シークワーサーの爽やかな香りが

たまらんです。



レシピ書いときます。


かあさんのシークワーサーケーキ


バター100グラムクリーム状にして

砂糖を80グラム入れすりまぜる。

玉子を3個割入れ

よく馴染ませる。


薄力100グラムとBP 5グラムをふるい入れ

シークワーサージャム大さじ4杯とバニラエッセンス入れて混ぜて

焼きます。



バターと砂糖をしっかりと混ぜるのがコツ！！


お試しあれ！

今朝の桜島

今日は久しぶりのお休みですが

お父さんは仕事へ行きました。

かあさんは走ってます。

桜島は爆発して黒煙を上げています。

空に梯子のような雲がたくさんです。