ご無沙汰しています。
ティーカップブログから
ようやく引き続き投稿します。
よろしくお願いします。
今日はね
インカインチの苗が届きました。
インカナッツ または
グリーンナッツとも言います。
ペルーで昔から育てられている
国内ではまだあまり知られていない
植物です。
ナッツを炒って食べたり
圧搾してオイルを取り出します。
オメガ3が豊富で
あまに油などより
抗酸化物質が
2.5倍だそうです。
かあさん
オーガニックのお店で
オイルを見つけ
ドレッシングの方を買いました。
調べたらお星様のような
グリーンの可愛いナッツができます。
成長力が素晴らしく
どんどん大きくなるらしいのですが
やはり寒さは苦手らしい。
観察記録
楽しみです。
これからどうぞ宜しくお願いします！
