早々とシソを乗せました

こんばんは。

かあさんは今日父さんと温泉に行きました。

昼間から父さんと温泉なんて

結婚して三十年

おそらく初めて。

気持ちにゆとりが出てきたね。

帰りに大きなスーパーによったら

赤紫蘇が出ていたので

お父さんと買ってきましたよ。





５００グラムを六本。

三キロです。


葉っぱをちぎってよく洗い

よくよくよーく洗って

塩で揉んで

塩漬けから２４時間たった

梅のかめにいれちゃいました。

今日ならお父さんが手伝ってくれるから

伸ばしたくなかった。



早すぎた？

早すぎだよね～！



でも

もう梅酢が上がって来て

あと一歩のところまで来ていたので



入れちゃった～。


良いのかいけないのか分かりませんが

これで良いです。

代わり映えしない朝ごはん&梅干し作り２日目

みんなおはよう。

昨日は疲れていたので

よく眠れました。

今日はお父さんとお出かけします。









昨日仕込んださつま町の西郷梅を

見てみました。




まだまだ何の変化もないね。

明日はどうなっているか楽しみだ！