小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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魚屋が本気で考えた!特製出汁が決め手の刺身に合うゆずポン酢|箱根湘南美味しんぼ倶楽部

2022-06-22 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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株式会社JSフードシステム

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お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です!

いきなりですが!ご存じですか!?

小田原ゆかりの人物である二宮尊徳さんは夏前にナスを食べたら秋ナスの味がしたことから、その年は冷夏となることを的中させた逸話を持っていることを!

▲小田原駅の二宮尊徳さん

すばらしい先見の明をもっていらっしゃる!

と言うのもですね、なぜこんな話を突然し始めたかといいますと、昨日寝る前に「あーナス食べたいなぁ🍆」となりまして、「ナス」で検索した結果なのです。

そしてなぜナスを食べたくなったのか。

ここ重要です。

最近とても「野菜をたべること」にハマっておりまして、別に元から野菜大好きってわけではないんですが、食材をぐっとおいしくしてくれる「あるもの」にハマっているからなのです。

それが、なにを隠そう「ゆずポン酢」なのです。

 

もうね、とってもおいしいんですよ、、、、このポン酢。

初めて茹で野菜にかけて食べたときに思わず「うっま!?」と声にでてしまった逸品。本当に忖度なしにおいしい。

なにがそんなにおいしいのか。気になりますよね?

・まず酸味がくどくなくて、程よい酸味が食べやすい。すっぱすぎなくてほんのーりとろみのある感じが食材と絡みやすい。

・ゆずの風味がしっかりしているので、何にかけてもさわやかで風味がクセになる。

・そもそも単純にポン酢自体の味がとてもおいしい。

 

お肉、魚、野菜、豆腐、なんでもこれ一本で、この夏のムシムシとした暑さを吹き飛ばす爽やかさとサッパリ感を与えてくれます✨

調味料好きの私としては、ポン酢のスタメンに即入りした激オシ商品です!!!

ちなみに我が娘は同シリーズのお醤油がとても気に入っており、「これがうまいんだよなぁ」といいながらお刺身を食べます。笑

お醤油については、また後日ご紹介させていただきます!

ぜひぜひゆずポン酢、お試しあれ♪

▲魚屋が本気で考えた、特製出汁が決め手の刺身に合うゆずポン酢

 

本日も皆様からのご注文をお待ちしております!

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自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

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