こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
4月25日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲4月25日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
今朝は寒の戻り、少し肌寒く感じる朝となり、AM5時には6℃まで冷え込んだ小田原です。
去年のゴールデンウィークはヒラマサフィーバーだった相模湾の海。
2023年の今年は、ワラサが、、、と思いきや、あれだけ沢山採れたワラサも減ってきてしまいました！
明日は雨風ともに強くなりそうで、大型連休GWに向けて仕入れが少し心配です。。。
こちらは大型連休に負けない位の大型魚！オシツケ（アブラボウズ）！
50kgを超えてくると持ち上げるのも一苦労です。
ぬめりが凄いので、ヒレの付け根を持ちます。
こちらはハガツオ！
別名キツネガツオと呼ばれます。
鋭い歯が由来で、歯鰹（ハガツオ）、
また、キツネも同じ様に鋭い歯を持つ為にキツネガツオと呼ばれるそうです。
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