小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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小田原早川漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を皆様にお届け❗ 水産事業部

2018-08-24 | 水産事業部

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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みなさんこんにちは。

今回は弊社の水産事業部をご紹介します。

小田原には全国的にも有名な小田原漁港があります。

小田原漁港は魚種が豊富な事で有名な相模湾に面し年間を通して魚が水揚げされます。

 

▲小田原早川漁村目の前、小田原漁港に面した相模湾

 

株式会社JSフードシステムでは小田原漁港での買参権を取得しております。

その為市場での直接買い付けから自社加工、調理、配送までを一元化しております。

 

▲小田原早川漁村目の前、小田原漁港市場

 

▲小田原早川漁村目の前、小田原漁港市場

 

毎朝、朝早く世間はまだ眠りについているであろう朝の5:30から競りに参加します。

目利きの鮮魚の達人が厳選した魚を買い付けます。

 

 

▲小田原早川漁村目の前、小田原漁港市場せり風景

 

買い付けた魚はすぐに各店に配送され、お客様に提供されます。

その為、リーズナブルに質や鮮度の良い商品をお客様にお届けすることが出来ます。

 

▲小田原早川漁村店舗

 

目利きの魚屋が選んだ魚が今日もメニューに並んでいます!

是非当社の店舗にて美味しい地魚をお楽しみください!

 

 

 


 

~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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