こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!
小田原市栄町にあります、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」。
清々しい初夏の風を感じる、5月のコース料理前菜三品をご紹介いたします!
コース前菜 豊島鰻寮 一月庵
■ 地魚細作り ~自家製梅ドレッシング~
■ 早苗豆腐 ~春かすみ餡~
■ ホタルイカ ~青松酢掛け~
自家製梅ドレッシングでいただく、地魚の細切りは、小田原漁港にてその日に水揚げされた新鮮な地魚を厳選してお出ししております!
地魚細作り ~自家製梅ドレッシング~
旬の味覚を彩る前菜は、コース料理の一品としてご提供。
素材も見た目も味わいも、初夏らしい爽やかさを大切に仕立てております。
季節の移ろいを感じるひとときを、ぜひお楽しみください✨
ご予約を心よりお待ちしております。
豊島鰻寮 一月庵 - 小田原にある登録有形文化財「旧豊島邸」に暖簾を構えるうなぎ料理屋
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村 >>地図はこちら
▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら
▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら
▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら
▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら
▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら
▲小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら
▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」 >>地図はこちら
▲国登録有形文化財 観光拠点でもある小田原の迎賓館 鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理 清閑亭」 >>地図はこちら